Кухни народов мира

В Малайзии есть много мест, где готовят необычные и вкусные блюда, попробовать которые вряд ли где-нибудь еще удастся.

Филиппинская кулинария является не только неоднородной, но и разнообразной, и насыщенной. Она сформировалась под влиянием многочисленных культур, представители которых населяли эти земли с древних времен, и впитала в себя многие традиции испанской кухни.

Средиземноморская кухня является одной из самых здоровых и популярных кухонь мира. Секрет ее славы кроется в том, что жители средиземноморья отличаются хорошим здоровьем и не страдают ожирением.

Кухня на Ямайке отличается своей экзотичностью и разнообразием. Влияние на ямайскую кухню оказали китайские, индейские, африканские, испанские традиции.

Кухня провинции Аликанте имеет много общего с кулинарией автономной области Валенсия.

Колумбийская кухня довольно разнообразна и необычна. Заметные различия между регионами Колумбии отражены в гастрономическом ассортименте страны.

Адыги очень трепетно и уважительно относятся пище. На адыгейском столе всегда очень много мяса. Предпочтение эта нация отдает курице и баранине.

Кухня этого крохотного государства Европы имеет свой особенный стиль и по праву может называться одной из основных достопримечательностей страны.

Среди всех направлений Средиземноморской кухни кулинарные обычаи Каталонии занимают особое место. Большинство блюд имеет сельское происхождение, традиционные рецепты включают оливковое масло и свиное сало, лук и чеснок, деревенские овощи, морепродукты и рыбу, рис и фасоль, травы и специи.

Блюда эстонской кухни очень просты. Основным приёмом тепловой обработки является варка. Все продукты отвариваются или обжариваются в сметане и получаются варёно-жареными.