Приверженцам здорового питания надо знать, как приготовить куриную грудку без потери полезных свойств. А человек, не знающий тонкостей приготовления этого продукта, в результате может получить неаппетитное и жесткое мясо.

Добрая половина людей на планете считают, что для того, чтобы окончательно пробудиться и получить значительный заряд бодрости, нужно утро начинать с чашечки кофе. Но важно не просто приготовить кофе, но сделать это правильно.

Тан относится к кисломолочным напиткам, он готовится на основе мацони, который разводят водой, с добавлением ароматных трав и соли. Тан схож с айраном, но отличие состоит в исходном сырье.

Макаронные изделия есть на кухне любой хозяйки. Даже если вы любите побаловать домочадцев кулинарными изысками, время от времени наступает такой момент, когда на серьезную готовку или не хватает времени, или недостаточно продуктов. Можно, конечно, на скорую руку сварганить несколько бутербродов с колбасой, но что это за еда всухомятку! Тогда отварите рожки – это и сытнее, и пища горячая, да и приготовлено вами лично.

Мясо фазана – это идеальный баланс белков и жиров. Приготовление фазана довольно разнообразно. Мясо можно потушить отдельно или с овощами, грибами и зеленью.

Разнообразие сортов китайского чая поражает воображение. Есть среди них и массовые, недорогие, но вполне себе неплохие, а есть и по-настоящему элитные, которые ценят на вес золота гурманы по всему миру.

Пескетарианство – полувегетарианский рацион питания, при котором наряду с растительной пищей допускается употребление рыбы и морепродуктов. Со строгими вегетарианцами их роднит полный отказ от красного мяса и мяса птицы. Среди пескетарианцев есть те, кто допускает употребление в пищу яиц и разных молочных продуктов.

Даже незначительной порцией овсяной каши можно насытиться и приобрести заряд бодрости на грядущий день. Как же следует готовить это блюдо?

Многие думают: «Жирная пища – всегда плохо, откажусь от нее и буду здоров, да и похудею быстро». А не тут-то было, к сожалению, отказ от жирной пищи, и тем более быстрый и резкий отказ, может привести к серьезнейшим последствиям, устранять которые придется за счет лекарств.

Чай улун, или оолонг, является наполовину ферментированным чаем, которому присущи наилучшие качества красного и зеленого чаев. В Китае без такого напитка не обходится ни одна чайная церемония.