Одним из вкуснейших продуктов является сало. Ему требуется особое хранение, без которого сало может потерять свои вкусовые и полезные качества.

Конечно же, выгоднее всего делать запасы картофеля на всю зиму с осени, когда его цена самая низкая. Но как же сохранить сделанный запас всю зиму?

Как приятно иногда побаловать себя вкусным и наваристым бульончиком! Его можно употреблять отдельно, вместо супа, а можно использовать для приготовления самых разных блюд. Но в любом случае надо научиться правильно варить бульон, чтобы он получался прозрачным и ароматным.

Варёная сгущёнка – лакомство, любимое многими, она более густая и вкуснее по сравнению с обыкновенным сгущенным молоком. Но вкус вареной сгущёнки от производителя порою оставляет желать лучшего, поэтому лучше приготовить её самостоятельно в домашних условиях.

Блюд из пшена существует масса. Но, не зная каким образом варить пшено, сколько времени занимает его приготовление, вряд ли вы сможете приготовить по-настоящему вкусное блюдо.

Существует много вариантов тепловой обработки рыбы. Ее можно жарить, тушить, готовить на пару... Сегодня мы поговорим о том, как правильно варить рыбу.

Давайте поговорим о том, как правильно варить свеклу, сколько времени занимает ее приготовление, какую посуду при этом лучше использовать и как не ошибиться в выборе этого овоща.

Грибы можно варить, солить, жарить, тушить и заготавливать впрок. Но довольно часто перед неопытными хозяйками, которые решили приготовить сушеные или свежие грибы, стоит вопрос – как грамотно это сделать? То, что грибы перед готовкой всегда нужно отваривать, знают многие. Поэтому вопрос о приготовлении грибов мягко перетекает в другой, как сварить грибы?

Это растение имеет огромное значение в африканских странах. В нашей же стране его довольно сложно встретить.

Мидии - один из самых вкусных и полезных морепродуктов. Но чтобы получить настоящее удовольствие от употребления даров моря, надо мидии правильно приготовить.