Питание и здоровье

Запор – проблема, с которой хоть раз в жизни сталкивался, наверно, каждый человек. Как с ней справиться? Не стоит сразу принимать слабительные препараты или ставить клизму. Лучше сначала попробовать наладить пищеварение с помощью правильных натуральных продуктов.

Благотворное воздействие свежих проростков известно еще со времен древнего Китая и Египта. Они скрывают в себе множество минералов, витаминов, антиоксидантов и белков. Уже через два часа после всхожести семян в ростках (в зависимости от вида растения) увеличивается количество витаминов и балластных веществ до 200% от первоначального значения. Свежие побеги помогают не только оптимальной работе органов, но действуют профилактически, а также как лечебное и восстанавливающее средство.

Эмоциональное питание - это когда люди используют еду как способ бороться с чувствами, а не для утоления голода. Мы все хотя бы раз в жизни съедали пакет печенья от скуки или коробку шоколада при подготовке к экзамену. Но когда это происходит слишком часто, а особенно бессознательно, эмоциональное питание может повлиять на вес, здоровье и общее благополучие.

«Все есть яд, и все есть лекарство – и то и другое определяет доза». Известное высказывание Парацельса правдиво касательно не только лекарственных средств, но и многих продуктов, оказывающихся в нашем рационе. Относится это и к косточкам фруктов и ягод.

Промышленные продукты, которые практически готовы к употреблению их в пищу, называются полуфабрикатами. Эти изделия требуют совсем немного: простейшей термообработки (тушение, запекание, жарка и т.д.), которое занимает по времени не более 20-30 минут.

Всем известно, что сердечно-сосудистые заболевания приводят к смерти чаще, чем автокатастрофы, стихийные бедствия и прочие беды современного общества. Доктора советуют заботиться о сердце, не есть вредные продукты и чаще гулять. Но в чем именно заключается забота о сердце и какие продукты можно считать вредными для организма?

Благодаря активной рекламе «живых» йогуртов и всевозможных кисломолочных напитков слово «бифидобактерии» на слуху у всех и каждого. В молочном отделе магазина наши руки так и тянутся к очередному новомодному продукту, содержащему «живые бактерии». Ведь без них, как гласит телереклама, нормальный процесс пищеварения невозможен!

Здоровье человеческого организма во многом зависит от биологического и физико-химического равновесия. Баланс кислот и щелочей в организме является чрезвычайно важным для нашего здоровья. Поддерживать оптимальный кислотно-щелочной баланс в крови можно с помощью правильного питания.

Все мы знаем основы гигиены полости рта – щетка, зубочистка и регулярные осмотры у стоматолога. Но знаете ли вы, что правильное питание тоже помогает избежать кариеса, зубного налета и болезней десен?

Прожить долгую, насыщенную событиями жизнь и сохранить здоровье до преклонного возраста – такое достижение под силу немногим. Пересмотр диеты в пользу полезных продуктов поможет поддерживать все функции организма в норме и встречать каждый новый год с оптимизмом.