Кухонная техника и посуда

Кондитерскими шприцами для украшения тортов хозяйки пользуются не так уж часто. Это у профессиональных кондитеров они постоянно в действии, дома же, если возникло желание разрисовать поверхность испеченного торта, подобного приспособления может в арсенале кухни не оказаться. В таком случае можно изготовить кондитерский шприц из подручного материала.

Каждой хозяйке пригодился бы погреб, но вот проблема, в квартире его обустроить не получится. Тут на помощь приходит морозильная камера, которая может сохранить на протяжении всей зимы скоропортящиеся продукты. В морозильнике можно хранить рыбку, мясо, овощи, фрукты и т.д.

Со временем в морозильной камере холодильника образуется снежно-ледяная шуба, которая препятствует нормальной работе устройства. Она может даже привести к поломке агрегата. Регулярная разморозка предотвратит столь неприятные последствия.

Хозяйки знают много премудростей, чтобы пища при приготовлении оставалась вкусной и не приставала к посуде. Эти знания особенно актуальны при выпекании пирогов, печенья в духовке. Не обходит участь прилипания к посуде и всяческие запеканки, упакованные в стеклянную посуду. Выход есть? Стоит воспользоваться бумагой для выпечки. Кстати, пригодится она не только для этого.

Стеклянные емкости в последние годы как никакие другие пользуются популярностью. Но при приготовлении в ней надо соблюдать несколько правил.

Миксер на кухне незаменим, он упрощает процесс готовки и экономит время хозяек. В магазинах представлен огромный выбор миксеров. Как же правильно выбрать этого помощника для кухни? Для этого нужно знать, какие виды миксеров бывают, и сравнить их основные характеристики, а при выборе учесть все минусы и плюсы каждой модели.

Газовые варочные поверхности обладают самыми высокими техническими характеристиками и могут работать как от природного газа из стационарных коммуникаций, так и от баллонного газа. Однако, чтобы газовая варочная поверхность оправдала все ожидания, ее следует правильно выбрать. На что же обратить внимание при выборе?

Вина, коктейли, пиво или даже простая вода... Их вкус по-разному ощущается при употреблении из фужера, бокала или стакана. И при этом, мало кто знает о том, что и в каких бокалах стоит подавать. А ведь от правильной сервировки зависит не только ощущение вкуса, цвета и аромата напитка, но и его эстетическое восприятие.

Пакеты для запекания не так давно появились на рынке, но уже стали незаменимыми помощниками на кухнях. Производители убеждают, что они помогают быстро и качественно приготовить блюдо. Но безопасно ли готовить в них пищу?

Предпочтения в выборе посуды у каждой хозяйки свои. Однако, необходимый минимум предметов для готовки на каждой кухне примерно одинаков.