Навигация

Выбор, хранение, приготовление

Готовим еду

Как выбрать качественные, свежие продукты? Как их правильно хранить и готовить, чтобы сохранить максимум полезных веществ? Ответы на эти вопросы вы найдёте в этом разделе сайта.

Осенние яблоки

Осенние яблоки

Вот и наступили благодатные сентябрьские деньки. Яблок уродилось много, это радует глаз, да тревожит сердце – думают хозяйки, куда их столько девать, что приготовить, не дать им пропасть. Но волноваться не надо: есть множество рецептов приготовления вкуснейших блюд из осенних яблок, и заготовки их на зиму.

Замороженный йогурт, или полезное мороженое своими руками

Мороженое считается довольно вредным и очень калорийным, поэтому лучше всего вместо него употреблять самодельный замороженный йогурт. Готовить такое лакомство совсем не сложно, зато пользы в нем будет гораздо больше!

Готовим с удовольствием!

Кулинария... Этот вопрос касается каждого человека, потому что от физиологических потребностей организма никуда не денешься. И как бы кто ни относился к кулинарии: как к необходимости или удовольствию, ежедневное приготовление пищи никто не отменял.

Как приготовить суши дома

Суши или, как правильно говорить по-японски, суси – это блюдо японской кухни, сочетающее в себе рис и морепродукты. Оно также может содержать и другие ингредиенты в своем составе. Приготовление суши дома стало с недавних возможным благодаря появлению в ассортименте крупных магазинов специальных товаров для суши: это и специальный рис, обладающий высокой клейкостью, и водоросли для приготовления роллов и отдельных видов суши, а также различные виды лапши и сопутствующих продуктов – маринованного имбиря и некоего подобия васаби.

Что приготовить на пикник

Отдых на природе предполагает некоторый отход от комфорта во всех его проявлениях. Что касается стола, то он должен быть таким, который можно накрыть в условиях пикника. Есть тоже должно быть удобно.

Суп-пюре: вкусно и полезно!

Супы-пюре сейчас очень популярны. Это полезное и вкусное блюдо, особенно часто используемое в диетическом питании. Однако многих хозяек останавливает, как им кажется, сложность приготовления таких супов.

Такая вкусная молодая картошка!

Картошку любят все. Даже те, кто никогда ее не ест, опасаясь за свою фигуру – те, наверное, больше всех ее любят, тоскуя по ночам и проклиная за калорийность. Особенно хороша молодая картошечка!

Составляем праздничное меню

Слово «меню» означает специальный список блюд и напитков, употребляемых человеком на протяжении всего дня, сделанный в форме расписания, или просто расписание, какие блюда и в какое время суток есть. Для правильного составления меню важно хотя бы более-менее разбираться в основных особенностях блюд и вин, учитывать их вкусовые качества и знать, можно ли их совмещать.

Секреты приготовления вкусного борща

Сложно представить русского человека, который не знает, что такое борщ. Еще сложнее представить иностранца, который, приехав в Россию, ни разу не спросил о борще. Многие народы борются за право называться родоначальниками этого блюда, и этот спор, пожалуй, будет длиться вечно.

5 правил приготовления здоровой пищи

Все больше людей осознают простое правило: наше здоровье очень сильно зависит от того, что мы едим, и насколько правильно наша пища приготовлена. Соблюдение нескольких простых рекомендаций поможет вам сделать ваше питание по-настоящему правильным и здоровым.

Страницы

Понравилось? Поделись с друзьями!
Subscribe to RSS - Выбор, хранение, приготовление

Новые комментарии