Основой национальной кухни Азербайджана являются блюда из баранины, птицы и говядины. Овощи здесь тоже очень любят, а главными фаворитами считаются баклажаны, перец, капуста, зелень, лук и огурцы.

Домашнее консервирование – один из самых распространенных способов полакомиться зимой вкусными фруктами-овощами, которые созревают летом.

Для того, чтобы сохранить полезные качества и вкусовые свойства ягод и фруктов, их необходимо правильно хранить.

Вкус блюда во многом зависит от того, когда и как его посолить. Правильно солить продукты – это целое искусство.

Продукты необходимо не только правильно приготовить, но и правильно хранить. Ведь при неправильном хранении продукты не просто теряют большую часть своих полезных качеств, но и могут стать настоящим ядом.

Сейчас на полках магазинов столько видов и сортов чая, что просто глаза разбегаются. Какой из них выбрать, как его правильно заварить и пить?

Народы Востока уже более тысячи лет знакомы с ароматным чайным напитком. Сначала люди использовали настой из листьев дикорастущего чая для лечения различных заболеваний и как просто бодрящий напиток. Со временем научились самостоятельно культивировать и разводить различные сорта и выращивать чай на плантациях.

В бразильской кухне гармонично сочетаются пряные и острые блюда индейских аборигенов и изысканность кулинарных традиций Франции и Португалии.

Кукуруза считается древнейшим культурным растением на земле, не способным к самосеву и одичанию. Будучи важным компонентом питания, кукуруза уступает лишь пшенице и рису.

Тем, кто не имеет противопоказаний к употреблению этих целебных ягод, можно до пяти дней питаться одним виноградом. Это даст возможность не только сбросить несколько лишних килограммов, но и оздоровить кожу, улучшить цвет вашего лица, очистить организм, провести глубокий почечный и печеночный дренаж, уменьшить целлюлит.