Иногда хозяйки, стараясь, чтобы холодец быстрее застыл, выставляют его на мороз и слишком долго держат там. В результате холодец замерзает. Что делать в таком случае, годится ли замороженный холодец в пищу и как правильно разморозить его, чтобы можно было поставить на стол?

Морепродукты – белковая, экологически чистая пища, которая легко усваивается организмом и обладает ценными питательными свойствами. Вкусные салаты из морепродуктов украсят любой праздничный стол или семейный ужин.

С появлением на грядках первых томатов и огурчиков на столе все чаще появляется греческий салат. Хозяйки готовят его по известным классическим рецептам или просто добавляют свои ингредиенты. Его достоинство – готовится только из свежих грунтовых томатов и огурчиков, а все ингредиенты исключительно полезны.

Домашний торт Прага готовится только из натуральных ингредиентов отличного качества. Это укорачивает срок хранения, но его съедают с такой скоростью, что вопрос сохранности исчезает сам собой.

Нежное лакомство, иногда хрустящее и рассыпчатое, а порой с нежным мягким суфле в серединке – безусловно, речь о знаменитом пирожном Безе. Придуманные французом, эти пирожные завоевали исключительную любовь сладкоежек. И сейчас наши хозяйки очень любят готовить безе в домашних условиях. Это не удивительно: рецепты довольно простые, а какое вкусное это лакомство!

Свежие овощи и салаты из них – отличный и вкусный способ насытить организм необходимыми витаминами и минералами. Чаще всего для приготовления легких салатов используются огурцы и помидоры. На их основе придумано множество рецептов блюд с добавлением самых различных ингредиентов.

Приготовление вкусных наггетсов – выигрышный вариант быстро и вкусно накормить всю семью или неожиданных гостей. Доступность ингредиентов, незамысловатые рецепты приготовления и всеобщая любовь – чем не повод готовить это сытное и полезное угощение часто и много.

Пшенный суп – сытное, полезное и простое блюдо. Густой суп из пшена не раз выручал казаков и кочевников в военных походах и путешествиях. Крупу готовили в полевых условиях, она быстро разваривалась, суп был настолько густым, что в нем стояла ложка.

Без лука на кухне делать просто нечего. Ни суп, сварить, ни мясо потушить. Репчатый лук – главный овощ на кухне любой хозяйки. Вот только порезать лук без слез редко кому удается. Но это возможно!

Совершенно напрасно многие хозяйки перестали совсем или очень редко готовят блюда из перловой крупы. Перловка, приготовленная с мясом по правильному рецепту, имеет уникальный состав витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. Богатый набор полезных веществ делает крупу незаменимой для детей и взрослых.