Правильное питание, диеты

Надо ли доказывать, что правильное питание и здоровый образ жизни неразделимы! Но какое именно питание можно назвать правильным, здоровым - тут, как говорится, сколько авторов, столько и мнений. Новые теории рационального питания появляются чуть ли не каждый день (чаще рождаются, наверно, только новые диеты для похудения:).

На этом сайте мы познакомим Вас с самыми разными теориями здорового питания, постараемся разобраться с их достоинствами и недостатками. Вряд ли можно сделать универсальный вывод, что вот эта теория питания самая правильная, а вот эта никуда не годится. Наверно, все они (или почти все:) имеют право на существование, а какая методика питания подойдет именно Вам, окажется наиболее эффективной - это зависит от состояния Вашего здоровья, индивидуальных особенностей Вашего организма, даже от Ваших вкусов, и определять это надо индивидуально. Выбирайте подходящее именно Вам самое правильное питание! А мы Вам в этом, как сможем, поможем.

Одна из составляющих многих теорий здорового питания - диеты. Трудно провести точную грань и четко разделить понятия - диета и методика питания. Толковые словари определяют диету как "специально подобранный по количеству, химическому составу (энергетической ценности) и кулинарной обработке пищевой рацион, а также режим питания". Чаще всего термином "диета" называют режим питания, применяемый в течение ограниченного времени и с конкретной целью.

Диеты применяют чаще всего в лечебных целях при различных заболеваниях (лечебные диеты) или для коррекции фигуры и массы тела (диеты для похудения, диеты для набора веса). Заметим, что любая диета - это, как правило, серьезное испытание для организма, и перед тем, как "сесть на диету", желательно (а при наличии каких-либо заболеваний - надо обязательно!) проконсультироваться с врачом.

Выбрав для себя какую-то диету, какую-то методику питания, Вы сразу зададитесь вопросом: а какие же блюда лучше всего для нее подходят и как их готовить? На нашем сайте Вы найдете рецепты самых разных блюд, как четко подходящих под правила той или иной диеты, так и, казалось бы, напрочь противоречащих понятию "здоровое питание". Представленные на сайте кулинарные рецепты помогут Вам составить меню, соответствующее выбранной диете и при этом очень вкусное:).

Салаты из огурцов

Салаты из огурцов

Огурцы сочетают в себе огромную пользу, несравненный аромат и тонкий вкус. Особенностью их применения в кулинарии является использование в свежем, соленом или маринованном виде, огромное разнообразие рецептов. Более всего они подходят в салаты. Приготовить вкусный салат с огурцами способна любая хозяйка, даже не имеющая опыта в кулинарном деле.

Арахисовая паста

Арахисовая паста

Арахисовая паста – любимый продукт американцев, так часто мелькающий в иностранных фильмах. В России этот продукт мало распространён, и мало кто знаком со сладко-маслянистым волшебным вкусом арахисовой пасты. А зря, ведь этот продукт обладает множеством полезных для нашего организма качеств, огромным разнообразием вкусов и хорошо питает тело и дух.

Салаты из свежей моркови

Салаты из свежей моркови

Морковь – ценный источник витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Она помогает укрепить иммунитет, незаменима при диетах, полезна для всех систем организма. В 16 веке в России врачи даже выписывали ее больным как лекарство. Блюда, приготовленные из этого чудесного корнеплода, должны каждый день присутствовать на нашем столе. Тем более даже начинающая хозяйка может приготовить вкусный салат из свежей моркови.

Салаты с авокадо

Салаты с авокадо

Зрелый плод авокадо имеет нежный маслянистый вкус. Он сочетается с большим количеством пищевых продуктов и неназойливо обогащает вкус различных салатов и закусок. Почти всегда блюда из авокадо получаются сытными, но легкими, не перегружают желудок. Это весьма положительный и довольно существенный фактор во время обильного праздничного застолья.

Салаты с помидорами

Салаты с помидорами

Помидоры, они же томаты, растут во всех странах мира. Даже в северных регионах выращивают этот овощ, только в теплицах. Поэтому встретить его можно в любое время года. Благодаря разнообразию выращиваемых сортов, плоды имеют различную форму, вкус и даже цвет. И эти качества позволяют помидору выгодно выделяться на фоне других овощей. В сочетании с другими продуктами томат подстраивается под основной ингредиент и наполняет блюда сочностью.

Запеканки из брокколи

Запеканки из брокколи

Капуста брокколи употребляется в сыром, тушеном, печеном, жареном виде. Ее отличие от белокочанной капусты – в отсутствии выраженного капустного запаха, от цветной – в нежном вкусе. Обилие витаминов, клетчатки, бета-каротина ставят брокколи на высшую ступень рейтинга полезности крестоцветных. Разнообразить меню, где главным ингредиентом выступает капуста, помогает приготовление вкусной запеканки из брокколи.

Салаты с куриным филе

Салаты с куриным филе

Куриное филе – пожалуй, самое популярное мясо для приготовления различных блюд. Как доступный белковый продукт оно включено во всевозможные диеты. Само по себе филе имеет нейтральный вкус, но стоит сбалансировать его дополнительными ингредиентами и соусами на любой вкус, получается отличное блюдо. Из этого мяса делают не только первые и основные блюда. Приготовить вкусный салат с куриным филе удастся каждому повару, даже любителю. Рецепты найдутся на любой вкус!

Рулеты с грибами

Рулеты с грибами

Исконно русская закуска на праздничном столе – рулет с грибами. Грибной аромат и вкус придают любому блюду изысканность и улучшают его вкусовые качества. Приготовить рулет с грибами совсем несложно, с этим справится даже неопытная хозяйка. Главное – соблюдать основные принципы приготовления и следовать рецепту.

Салаты из свеклы

Салаты из свеклы

Свекла считается уникальным овощем. Ее употребляют в вареном, тушеном, свежем виде. Она хороша в сочетании со многими продуктами. Вкусные салаты, приготовленные из свеклы, полезны, доступны по цене, актуальны во все времена года.

Куриный рулет

Куриный рулет

Блюда из курицы по праву являются самыми популярными у поваров практически всего мира. Благодаря простой технологии приготовления и сочетанию со многими другими продуктами разнообразие рецептов просто поражает. Зажаренная целиком, тушеная частями, блюда из отдельных частей тушки – это далеко не весь перечень блюд из курицы. Курицу подают и как основное горячее блюдо, и как холодную закуску. Куриные рулеты это отдельная ветвь рецептов в многообразии возможных блюд из курицы. Приготовить куриный рулет по силу любой хозяйке, даже начинающей.

Страницы

Популярные страницы сайта

Кремлевская диета, или диета американских астронавтов
Кремлевская диета, иначе называемая еще диетой американских астронавтов, является малоуглеводной диетой. Как считают разработчики кремлевской диеты, именно углеводы - наши главные враги.

Раздельное питание: принципы, достоинства и недостатки
Полезно раздельное питание или вредно? Что перевешивает - достоинства раздельного питания или его недостатки? Ответы на эти вопросы диетологи ищут до сих пор.

Питание по группе крови
Согласно этой теории питания, для нормальной деятельности всех систем организма человеку нужно употреблять продукты, соответствующие группе крови, то есть те, которыми в давние времена питались его предки. Популярность диеты по группе крови быстро растет.

Японская диета
Авторы японской диеты обещают, что за 13 дней ее применения произойдет полная перестройка обмена веществ, и этот эффект сохранится минимум на 2-3 года, если, конечно, вы будете придерживаться принципов правильного питания. Верить ли этим обещаниям?


Subscribe to POEDIM.RU RSS