Как только мы замечаем, как принаряжается город к празднику и магазины начинают украшать витрины новогодними елочками и сладостями, приходит понимание – пора доставать заветную тетрадочку с рецептами. Конечно, можно купить десерты и в магазине, но куда лучше испечь новогодний торт своими руками!

Словакия – страна неторопливых людей, где предпочитают размеренный образ жизни, а выходные проводят в загородных домах и на дачах. Национальная кухня соответствует характеру словаков, это простая и добротная крестьянская пища.

Простое на первый взгляд блюдо, вареники с грибами, может стать изюминкой вашего меню. Если приготовить их правильно и с душой, по проверенному рецепту, их обязательно полюбят в вашем доме.

Руккола – травянистое растение, родственник капусты. Используют в пищу листья, а семена и цветки применяют как пряность. У растения выраженный аромат и острый орехово-горчичный вкус. Салат с рукколой получается легким и аппетитным.

Готовить вкусные салаты с белокочанной капустой можно круглый год. Свежая и молоденькая, она хороша сама собой и идеально сочетается со многими продуктами. Рецептов на ее основе множество. Самое главное, чтобы сочный хрустящий овощ был всегда на нашем столе. Ведь хорошо известно, что похрустеть свежей капустой любят и взрослые, и дети.

Шоколадные кексы – удивительно вкусное лакомство. Причем приготовить их может и начинающая хозяйка, и опытный кулинар. Результат всегда будет превосходным! Главное – подобрать понравившийся рецепт.

Свекольник – универсальное блюдо. Его готовят в холодном виде или подают горячим. Необыкновенно нежный и густой получается из свеклы суп-пюре. Главный секрет вкусного свекольного супа – проверенный рецепт и правильно выбранный и приготовленный корнеплод.

Зимой, когда на улице холодно, самое время готовить сытные угощения. Длинные и многочисленные зимние праздники – хороший повод ходить в гости и собирать друзей у себя. Главным блюдом праздничного стола по праву станет холодец. Его рецепты можно найти на любой вкус, но особенно любят наши хозяйки варить холодец из рульки.

Хороший обед, это когда ты слышишь неповторимый аромат, струящийся из кухни, и понимаешь, что будет вкусно. Каждая хозяйка стремится порадовать и удивить домашних новым, необычным рецептом. И именно вкусный перловый суп, приготовленный по всем правилам, и станет такой находкой.

К большому сожалению, из нашего повседневного меню стали уходить блюда из редьки. Мы стали забывать, насколько вкусен и полезен простой и незамысловатый овощ. Пора возвращать его на наши столы!