Состав продуктов. Таблицы калорийности.

Сухофрукты

(содержание в 100 грамм продукта)

Продукт	Белки гр.	Жиры гр.	Углеводы гр.	Ккал
Вишня	1.5	0.0	73.0	298
Груша	2.3	0.0	62.1	257
Изюм	2.3	0.0	71.2	294
Курага	5.2	0.0	65.9	284
Персики	3.0	0.0	68.5	286
Урюк	5.0	0.0	67.5	290
Чернослив	2.3	0.0	65.6	271
Шиповник сушеный	4.0	0.0	60.0	256
Яблоки	3.2	0.0	68.0	284

Несмотря на то, что цифры в таблице состава и калорийности продуктов приведены аж с точностью до десятых, надо помнить, что они все же очень приблизительные. Содержание белков, жиров, углеводов и, соответственно, калорийность продукта зависит от многих факторов: от сорта продукта и от способа приготовления, от тонкостей рецептуры и особенностей технологического процесса у разных производителей... Даже, например, от того, росло ли какое-то растение в жаркое или в дождливое лето.

Поэтому, подсчитывая по этим таблицам калорийность своего рациона и содержание питательных веществ (белков, жиров, углеводов) в употребляемых продуктах, помните, что полученный результат никогда не будет абсолютно точным.

Вы можете также прсмотреть таблицы калорийности и питательной ценности для следующих групп продуктов:

Жиры, яйца
Крупы, орехи, бобовые
Молоко, молочные продукты
Мясные продукты
Мясо, субпродукты
Овощи, зелень, грибы
Рыба, морепродукты
Сладости
Фрукты, ягоды
Хлеб, мучные продукты
Все продукты (таблица калорийности будет очень большая!)