Давно доказано, что цветовая гамма всего, что нас окружает, действуют на человеческую нервную систему по-разному. Если красный и желтый оказывают согревающее и стимулирующее воздействие, то бирюзовый, синий и фиолетовый – охлаждающее, успокаивающее и расслабляющее. Так вот, все это применимо не только к одежде и интерьеру, но и к тому, что мы с вами едим.

Слово «меню» означает специальный список блюд и напитков, употребляемых человеком на протяжении всего дня, сделанный в форме расписания, или просто расписание, какие блюда и в какое время суток есть. Для правильного составления меню важно хотя бы более-менее разбираться в основных особенностях блюд и вин, учитывать их вкусовые качества и знать, можно ли их совмещать.

Сложно представить русского человека, который не знает, что такое борщ. Еще сложнее представить иностранца, который, приехав в Россию, ни разу не спросил о борще. Многие народы борются за право называться родоначальниками этого блюда, и этот спор, пожалуй, будет длиться вечно.

Ученые подсчитали, что в среднем каждый человек в мире ежедневно съедает по 22 чайных ложки сахара. А как же быть с широко распространенным мнением, что сахар далеко не самый полезный продукт для здоровья человека и лучше использовать его природные заменители, либо совсем исключить его из рациона питания?

Все мы не раз слышали такую фразу: «Соль – это белая смерть». Все мы прекрасно знаем о том, что употребление в большом количестве соли вредит нашему здоровью. Но большинству людей сложно отказаться от этой приправы. Еда без соли кажется пресной и безвкусной...

Десятый день диеты. Появляется чувство некой обделённости и неудовлетворённости. Мозги затуманиваются и начинаешь есть всё, до чего только дотянешься... А частенько мы переедаем и не при срыве во время диеты, а в обычной, повседневной жизни. Каковы же причины переедания?

Как правило, гормональный фон подвергается изменениям во время беременности, менопаузы, из-за постоянного приема оральных противозачаточных средств. Чтобы избежать гормональных нарушений, важно, чтобы в рацион входили продукты, которые способны оказывать положительное влияние на гормональный фон.

Наша нервная система ежедневно подвергается многочисленным внешним атакам и поэтому нуждается в особой защите. Специалисты-диетологи совместно с медицинскими работниками провели исследования и определили самые полезные для наших нервов продукты.

Здоровое питание – это залог хорошего состояния организма, молодости кожи и прекрасного внешнего вида. Но некоторые продукты, которые мы привыкли употреблять ежедневно, плохо влияют на работу внутренних органов и ускоряют процесс старения. Какие продукты необходимо вычеркнуть из своего рациона, чтобы дольше сохранить молодость организма?

В нашей жизни появился новый термин – суперфуд. Что это за зверь и с чем его едят?