Не надо никому доказывать, насколько вкусными и питательными являются блины. Но все чаще мы приобретаем их в виде полуфабрикатов в магазинах. И дело тут вовсе не в экономии времени, как многие пытаются оправдать свои покупки, а в том, что многие элементарно не умеют готовить блины. Облегчить процесс приготовления блинов и предназначены электрические блинницы.

Домашние рецепты передаются от матери к дочери как некая сокровенная тайна, и мы воспринимаем их именно так, устоявшимися и нерушимыми, не задумываясь о том, насколько полезна для нас такая пища, какой вред она может нанести нам и нашим близким. Мы продолжаем употреблять много жирного, сладкого, мучного, мы смешиваем продукты, которые не подлежат единовременному употреблению, и жалуемся на проблемы с желудком, на усталость и лишний вес. Но никак не желаем пересматривать свой подход к еде.

Не часто можно встретить диету, которая позволяет не только сбросить вес, но и помогает улучшить состояние организма в целом, очистить его и укрепить здоровье. Одним из примеров таких диет является диета на льняной каше. С ее помощью килограммы уходят не так стремительно, как со многими другими популярными диетами для быстрого похудения, но результат от нее будет намного лучше и продолжительнее.

У каждого народа свои неповторимые рецепты приготовления соуса. И они некоторым образом отражают характер народа. Жизнелюбивые итальянцы добавляют базилик с ароматным песто, чувствительные французы предпочитают нежный молочный соус бешамель, а что касается английской иронии, то им в помощь пикантный «вустерский» соус. Кавказское же долголетие подчеркивает грузинский соус ткемали.

Задумывались ли вы когда-то о том, откуда к нам пришли сладости и как они приобрели свои названия? Если вас это интересует, тогда вперед навстречу интересному!

Суши или, как правильно говорить по-японски, суси – это блюдо японской кухни, сочетающее в себе рис и морепродукты. Оно также может содержать и другие ингредиенты в своем составе. Приготовление суши дома стало с недавних возможным благодаря появлению в ассортименте крупных магазинов специальных товаров для суши: это и специальный рис, обладающий высокой клейкостью, и водоросли для приготовления роллов и отдельных видов суши, а также различные виды лапши и сопутствующих продуктов – маринованного имбиря и некоего подобия васаби.

Яблоки сами по себе считаются очень полезным продуктом. А запеченные в духовке, они становятся еще полезнее, так как усваиваются организмом гораздо лучше. Но как правильно запечь яблоки, чтобы сохранить и приумножить их полезные свойства и получить вкуснейшее лакомство?

В России соленья всегда были в особом почете. Нам трудно представить себе праздничный, и не только, стол без бабушкиных соленых помидорчиков или огурчиков. Ведь это не только вкусно, но и полезно! Но вот как правильно солить помидоры?

Кто не любит побаловать себя зимой маринованными огурчиками или вкусными томатами, заботливо заготовленными по собственному рецепту? Но не все знают, что за стеклом может скрываться серьезная опасность — ботулизм.

Про пользу яблок известно всем. Причем полезны они в любом виде, не только свежие, так и сушеные. Кушать их можно практически без ограничений. Особенно хороши сушеные яблоки зимой, поскольку летом на наших столах и так много свежих фруктов и ягод.