Правильно приготовленная перловка действительно становится жемчужиной среди каш, сочетая огромную пользу с неповторимым вкусом.

Скажите, кто из хозяек представляет себе повседневное меню своей семьи без картофеля? Без него не обходится практически ни один день на домашней кухне, да и на работе в кафе и столовых мы заказываем блюда с картофелем, не говоря уж о так аппетитно хрустящем картофеле-фри в многочисленных и так любимых детьми и взрослыми фаст-фудах. В кулинарных книгах всех национальных кухонь есть множество блюд из этого распространенного продукта. Все это многообразие доступно любой хозяйке.

Пельмени считаются излюбленным блюдом одиноких людей и студентов, причин тому несколько: первая - это сытное, мясное блюдо, а как известно, мясо - очень вкусное и богато питательными элементами; вторая - они очень легко готовятся. Казалось бы, варить пельмени очень легко: бросил в кипящую подсоленную воду, через пять минут вытащил. Но на самом деле не все так просто...

Издавна рис используется в качестве вкусного гарнира практически ко всем продуктам. Однако нужно еще уметь правильно варить рис, чтобы красивый рассыпчатый гарнир не превратился в размазню.

Камбала – рыба вкусная, и ее очень любят многие, но мало кто задается вопросом, как чистить ее правильно. Мы расскажем вам о том, как нужно чистить камбалу, эту замечательную и полезную рыбу.

Всем хорошо известно, что яйца нужно варить крайне осторожно. В ином случае они будут или недоваренные, или переваренные. С помощью нескольких простых правил и рецептов вы сможете достичь желаемого результата.

Всем хорошо известны целебные и ароматные свойства сушеных вишен. Употреблять в пищу этот сухофрукт можно просто вприкуску, а можно варить из него вкуснейший компот. Нередко сушеные вишни добавляют в пирог и разные соусы. Но как правильно высушить вишню?

Нынче на прилавках супермаркетов красуются самые разнообразные заморские фрукты и различные экзотические плоды. Среди этого разнообразия можно найти доступные по цене и весьма полезные экземпляры, к примеру, кокосы. Однако далеко не каждый из нас сможет правильно очистить этот плод, вот почему многие отказываются от такого приобретения.

Морепродукты считаются деликатесом не только по причине высокой стоимости и редкого появления на нашем столе. Их главной особенностью является неповторимый вкус, добиться которого можно только при условии правильного приготовления.

Обычная проблема, с которой сталкивается каждая домохозяйка, - как надолго сохранить свежесть зелени? Существует несколько рецептов правильного хранения зелени.