Навигация

Выбор, хранение, приготовление

Готовим еду

Как выбрать качественные, свежие продукты? Как их правильно хранить и готовить, чтобы сохранить максимум полезных веществ? Ответы на эти вопросы вы найдёте в этом разделе сайта.

Несколько кулинарных секретов

Многие начинающие хозяюшки хотят научиться очень вкусно готовить. Но, разумеется, не у всех с первого раза получаются кулинарные шедевры. Не расстраивайтесь! Зная некоторые нюансы и небольшие женские хитрости, каждый человек сможет с лёгкостью приготовить любое блюдо.

Ошибки начинающих кулинаров

Казалось бы, все сделано идеально. Все продукты взвешены с точностью до грамма, сложены в кастрюлю в нужной последовательности, варились именно столько времени, сколько надо. А блюдо, которое привело вас в восторг у подружки, и рецепт которого вы записали со всей тщательностью, получилось абсолютно несъедобным... Почему?!?

Как разогревать еду в микроволновой печи

Как свидетельствует статистика, чаще всего микроволновые печи приобретают для быстрого разогрева уже готовой пищи. Воспользуйтесь несколькими несложными советами для качественного и равномерного разогрева.

Как правильно растопить шоколад

Шоколадная глазурь чаще всего готовится давно проверенным способом – берется шоколадка и растапливается, чтобы после снова застыть. Осталось только узнать, как правильно действовать, чтобы растопить шоколад в домашних условиях.

Идеи вкусного и полезного завтрака

Завтрак – это самый важный прием пищи за весь день. Поэтому не стоит пропускать его, торопясь на работу или учебу. А чтобы не раздумывать с утра о том, что же приготовить, предлагаем несколько вариантов вкусного, сытного и здорового завтрака.

Как применять сухие дрожжи

Чтобы использовать сухие дрожжи по назначению, вам, кроме них самих, понадобятся вода и сахарный песок. И помните: сухие дрожжи подразделяются на активные и моментальные, и применяются они по-разному.

Как едят авокадо

Отдельно авокадо в пищу практически не употребляют. Обязательно ягоду нужно добавлять как один из ингредиентов, тогда получится ощутить действительно непревзойденный вкус плода, нежный и маслянистый.

Наши кулинарные ошибки

Вы никогда не задавались вопросом, почему не получается какое-то блюдо? Вроде и готовишь все строго по рецепту, а все равно результат, мягко говоря, далек от совершенства. Давайте разберем наиболее часто встречающиеся ошибки, которые мы делаем при приготовлении еды в домашних условиях.

Как готовить каштаны

Среди наиболее древних продуктов, сохранившихся неизменным до настоящего времени, можно назвать каштаны. У этих плодов потрясающий аромат и уникальный вкус, благодаря чему они сохраняют популярность на протяжение многих веков.

Что приготовить из черствого хлеба

Случается так, что в доме скапливается достаточно большая масса уже подсохшего, чёрствого хлеба, которому, казалось бы, уже нет применения. Однако даже такой продукт, который не подлежит восстановлению до первоначального состояния, опытная домохозяйка может использовать с пользой.

Страницы

Понравилось? Поделись с друзьями!
Subscribe to RSS - Выбор, хранение, приготовление

Новые комментарии