Навигация

Кальций

Организм каждого человека содержит некоторое количество минералов, и самым «весомым» из них является кальций – его в каждом из нас от одного килограмма до полутора. А «обитает» этот минерал в костях и зубах, являясь их основным составляющим элементом, в клетках наших тканей и клетках крови.

Роль кальция в организме

Именно благодаря кальцию наш организм может нормально функционировать, поскольку этот минерал способствует нормализации обменных процессов между водой, углеводами и натрия хлоридом. Кальций участвует в процессах деления клеток, белкового синтеза, под его влиянием активизируется работа ферментов и гормонов. Принимает участие этот минерал и в регулировании работы нашей нервной системы и обмене веществ, не обходится без него и процесс свертываемости крови.

Женщинам, которые готовятся стать мамами, и тем, кто уже кормит ребенка грудью, кальций как элемент становится жизненно необходим. При его недостаточном поступлении в организм будущей матери плод начнет забирать его у нее самой, чтобы развиваться и формироваться. Если взрослому человеку вполне достаточно дневной дозы кальция в количестве 0,8 г, то беременной или кормящей женщине необходимо поступление кальция в количестве 1 г.

К чему приводит недостаток кальция

Если кальция в организм с пищей поступает недостаточно, он начинает постепенно «экспроприироваться» из зубов, костей, ногтей и волос. Следствием такого процесса является остеопороз, заболевание которым приводит к повышенной хрупкости костей.

Основные симптомы дефицита кальция в организме:

  • крошащиеся зубы;
  • ломкие ногти;
  • искривленный позвоночник;
  • нарушенный сердечный ритм;
  • периодические мышечные спазмы;
  • развитие экземы.

Многие женщины увлекаются низкокалорийными диетами, забывая о том, что при этом кальций не поступает в организм в требуемом количестве. Чтобы исправить положение, следует употреблять в пищу кисломолочные продукты, бобы, капусту, петрушку, кунжут, орехи, особенно миндаль.

Избыток кальция

Однако и переизбыток кальция пользы организму не принесет, поскольку его излишки могут спровоцировать запор, тошноту и даже рвоту, может разболеться живот в своей нижней части, а также снизиться или совсем пропасть аппетит. Если концентрация кальция в организме не придет в норму, головной мозг станет работать с нарушением своих функций.

При таких симптомах следует употреблять меньше продуктов, богатых кальцием, а для его выведения пить больше дистиллированной воды.

Продукты, богатые кальцием

Однако избыток кальция в организме встречается все же гораздо реже, чем его недостаток. Чтобы восполнить нехватку этого минерала, надо в достаточном объеме включать в свой рацион продукты, содержащие кальций в значительном количестве (а при избытке кальция, напротив, ограничить их употребление). В первую очередь это:

  • молоко и все молочные и кисломолочные продукты;
  • бобовые, в первую очередь фасоль, горох, бобы, соя, чечевица и зеленый горошек;
  • орехи и семена, особенно миндаль и кунжут.

В меньшем количестве, но в очень хорошо усваиваемых формах кальций содержат:

  • некоторые овощи и зелень (брокколи, цветная капуста, листовой салат, кресс-салат, спаржа, репа, морковь, редис);
  • морская капуста;
  • фрукты и ягоды: цитрусовые, яблоки, абрикосы, персики, виноград, вишня, земляника, крыжовник, смородина;
  • рыба и морепродукты;
  • яйца.

При нехватке кальция врачи часто назначают пациентам лекарственные препараты и БАДы, содержащие этот минерал. Их сейчас выпускается огромное количество, их реклама постоянно преследует нас с экранов телевизоров и из радиоприемников, а цена многих из этих препаратов зашкаливает за все разумные рамки. Но помните: в подавляющем большинстве случаев известный много десятилетий и стоящий сущие копейки глюконат кальция показывает ничуть не меньшую эффективность, чем дорогущие разрекламированные новинки!

Кроме того, надо учитывать, что для нормального усвоения кальция нашим организмом необходим витамин D. При его недостатке даже огромное количество продуктов, богатых кальцием, не пойдет впрок, и человек будет страдать от нехватки этого минерала.

Понравилось? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Новые комментарии