Навигация

Напитки

Вкусные напитки

Какие напитки чаще всего мы готовим себе дома? Обычно это традиционные чай и кофе. Они согреют в холодную погоду, помогут проснуться ранним утром, дадут заряд бодрости на весь лень. За чашкой ароматного чая или бодрящего кофе мы ведем неспешные беседы с друзьями, подаем их с десертом за званым ужином.

Но разнообразить свой стол можно другими, не мене полезными и вкусными напитками, которые легко приготовить в домашних условиях.

Соки

Свежевыжатый сок с утра зарядит организм витаминами и полезными элементами. Его часто подают вместе с кофе, который вызывает жажду. Соки помогут внести разнообразие в ежедневный завтрак, ведь каждый день можно использовать разные фрукты и овощи.

Компот и лимонад

Компот это настоящий кладезь витаминов. Приготовить его очень просто и быстро, достаточно опустить ягоды или фрукты на несколько минут с кипящую воду с добавлением сахара. Готовят напиток из яблок, груш, слив, абрикос, вишни, черешни, клубники и других ягод.

Лимонады можно готовить круглый год, ведь лимон доступен в свежем виде всегда. Летом его подают со льдом, а зимой пьют сразу после приготовления.

Кисель

Кисель уникальный напиток, который может стать и завтраком, если добавить немного больше крахмала. Он помогает пищеварительной системе и положительно влияет на организм в целом при регулярном употреблении.

Морсы

Это что-то среднее между сежевыжатым соком и компотом. Готовят морс из различных ягод, для начала отжимают сок, а после гущу варят и отвар добавляют к ранее полученному соку. Получается вкусный и полезный напиток.

Коктейли

Молочные, ягодные, фруктовые, овощные или сливочные коктейли очень любят дети и приверженцы здорового образа жизни. Молочные коктейли готовят на основе молока и мороженного с добавлением фруктов, сиропа или шоколада. Фруктовые и овощные получают путем взбивания фруктов, ягод или овощей в блендере. Иногда в них добавляют йогурт или кефир и украшают кусочками свежих фруктов, орехами или шоколадом.

Квас

С приготовлением этого напитка нужно повозиться, но результат того стоит. Никакой магазинный квас не сравнится с домашним хлебным напитком, приготовленным своим руками. Его получают путем брожения ржаного хлеба с добавлением меда или трав.

Горячие напитки

Кроме традиционных кофе и чая можно согреться приготовленными своими руками какао, горячим шоколадом, каркаде, лате, безалкогольным глинтвейном или пуншем. Проявив фантазию и узнавая новые рецепты, каждый день можно баловать себя и свою семью оригинальными и неповторимыми напитками.

Компот из ревеня

Ревень для компота

Чем утолить жажду в жару? Приготовьте компот из ревеня. Он отлично освежает и обладает рядом полезных свойств. А если поколдовать часик на кухне и закрутить баночки с целебным напитком по любимому рецепту, то в долгие зимние месяцы у вас будет настоящий кладезь витаминов и летнего настроения.

Чай с ромашкой

Чай с ромашкой

Настой и чай с ромашкой - популярное природное средство для борьбы с недомоганиями и укрепления здоровья. Растение имеет много разновидностей, по полезные свойства отмечаются у ромашки из любых регионов мира.

Компот из клюквы

Компот из клюквы

Даже осенью наша природа продолжает давать нам полезные дары. Многим знакомы ярко-красные ягоды, которые созревают в это время года. И надо не упустить момент и обязательно приготовить компот из клюквы, ведь в сентябре клюква особенно полезна.

Клюквенный морс

Клюквенный морс издревле известен своими лечебными свойствами. Его употребление поможет организму противостоять инфекциям, окажет жаропонижающее и противовоспалительное действие, укрепит иммунитет и просто поможет утолить жажду. Помимо этого, приготовить клюквенный морс можно в любое время года, летом из свежих ягод, а в холодную пору из замороженной или сушеной клюквы.

Как взбивать коктейли

Приготовление коктейлей – это целое искусство, как бы банально это ни звучало. Способов взбивания существует несколько, а освоить их может не только профессиональный бармен, но и обычный человек. Достаточно разобраться в характерных особенностях.

Как сделать тыквенный сок

В народной медицине тыкву считают одним из полезнейших для здоровья продуктов. Из овоща можно приготовить много различных блюд, а также сделать тыквенный сок, который не только приятен на вкус, но и способствует наполнению организма минералами и витаминами.

7 вкусных и полезных добавок к кофе

Кофе – любимый напиток многих людей. Кофе пьют утром, в перерывах между работой, в компании друзей, с любимым человеком. Это напиток на все случаи жизни! Конечно, кофе можно пить «в чистом виде», и многие гурманы считают это единственно правильным. Но можно попробовать сделать его еще вкуснее благодаря разнообразным добавкам.

Сорта кофе и их отличия

Кто-то любит кофе более крепкий, кто-то предпочитает более мягкий, разбавленный добавками. Кофе подразделяется по сортам, всего их насчитывается около 90. Основными и самыми известными в мире считаются 2 сорта – это арабика и робуста. Но можно выделить в отдельную категорию и сорт либерика. Каждый сорт имеет свои особенные свойства, вкус. Рассмотри их более подробно.

Как сварить компот

Вкусный компот

В летнее время года пить хочется как никогда. Да и зимой тоже нужно утолять жажду. Различные чаи, напитки, соки, квас – чего только не найдёшь сегодня на полках супермаркетов! Однако для многих излюбленным с детства напитком был и остаётся компот. Натуральный напиток, не только вкусный, но и полезный для здоровья, хорошо утоляет жажду, его очень просто сварить самому дома.

Чай... со специями

Чай и специи на протяжении долгого времени были экзотическими товарами. И, как ни удивительно, имели много сходных свойств: высокая стоимость, маленькие порции, престиж и роскошь своих покупателей. Их история также имела много общего, но со временем дороги чая и специй разошлись, и традиция употреблять их в сочетании друг с другом была утеряна.

Страницы

Понравилось? Поделись с друзьями!
Subscribe to RSS - Напитки

Новые комментарии