Навигация

Сухофрукты

Из фруктов и ягод можно не только варить варенье и выжимать сок. Многие из них можно заготовить впрок куда более интересным способом - высушить, получив сухофрукты. Правда в домашних условиях сделать это не так просто, зато промышленное производство сухофруктов во всем мире поставлено на поток, и купить в магазине сушеные яблоки и груши, изюм, курагу и чернослив не составляет никаких проблем.

В сухофруктах сохраняются почти все полезные вещества, которые имеются в свежих фруктах и ягодах, причем концентрация их оказывается даже выше. Диетологи рекомендуют регулярно употреблять различные сухофрукты, особенно зимой. Впрочем, особо увлекаться ими, поглощая в неограниченном количестве, тоже не стоит. Ведь в сухофруктах велико содержание сахаров, что не лучшим образом может сказаться на вашей фигуре, а также вызвать другие проблемы со здоровьем, особенно если вы предрасположены к сахарному диабету. А высокая концентрация витаминов и иных биологически активных веществ может привести к их передозировке.

Впрочем, чтобы заполучить подобные неприятные последствия, надо очень сильно постараться. При рациональном же употреблении сухофруктов их польза не вызывает никаких сомнений. Подробнее читайте в статьях этого раздела сайта.

Сушеная вишня

Одной из самых любимых ягод у жителей нашей страны является вишня. Это растение легко можно вырастить в любом регионе. А еще ягодки вишни не только вкусные, но и очень полезные как в свежем, так и в сушеном, вяленом и замороженном виде, в компотах и вареньях.

Сушеные бананы

Менее аппетитный вид сушеных бананов вовсе не означает их проигрыш перед свежим фруктом по вкусовым и полезным качествам. При этом, цена на них более привлекательная.

Сушеные яблоки

Про пользу яблок известно всем. Причем полезны они в любом виде, не только свежие, так и сушеные. Кушать их можно практически без ограничений. Особенно хороши сушеные яблоки зимой, поскольку летом на наших столах и так много свежих фруктов и ягод.

Урюк

Урюк считается одним из самых полезных сухофруктов. Рекомендовано употреблять сушеный абрикос тем людям, у которых...

Изюм

Изюм является компонентом многих кулинарных шедевров. Он дополняет немало рецептов, широко используют его в сладостях и выпечке.

Курага

Курага имеет множество полезных для нашего организма свойств. Так, она способна эффективно выводить холестерин из организма. А высокое содержание каротина способствует выработке половых гормонов.

Чернослив

Чернослив – это не только вкусное лакомство, этот продукт ещё очень полезен человеческому организму. Мякоть чернослива богата витаминами и минералами, а также другими важными для здоровья веществами.

Сухофрукты

О сухофруктах знают все и говорят многие. Все, кто хоть раз соблюдал диету или интересовался вариантами здорового образа жизни, задумывались о сухофруктах.

Subscribe to RSS - Сухофрукты

Новые комментарии