Пельмени

Все привыкли к мясным пельменям. Но пельмени с картошкой во всех разновидностях нисколько не хуже. Рецептов не так много, как хотелось бы, но все-таки есть такие, которые должны обязательно привлечь вас.

Пельмени можно приготовить с жареной, квашеной и свежей капустой, добавляя разный фарш и специи. Капустные пельмени подают в качестве первого или второго блюда, их можно сделать постными и с добавлением мяса.

К большому сожалению, из нашего повседневного меню стали уходить блюда из редьки. Мы стали забывать, насколько вкусен и полезен простой и незамысловатый овощ. Пора возвращать его на наши столы!

Пельмени с грибной начинкой – хорошая замена мясу для тех, кто постится, или для вегетарианцев. А еще это очень вкусно, сытно, полезно и питательно. Вместе с грибами в пельменях можно использовать картошку, капусту, лук, крупу. Готовят пельмени по разным рецептам: со свежими, сушеными, солеными грибами, применяя различные специи и приправы.

Пельмени с начинкой из морской или речной рыбы всегда пользовались популярностью. На прилавках магазинов и на рынке можно купить целую тушку, немного потрудиться над ней и приготовить рыбные пельмени по любимому рецепту, нежные и сочные.

Пришедшие из Китая пельмени стали одним из любимых блюд россиян. Рецепты найдутся на любой вкус! Это даже не дежурное блюдо – это радость гурмана. Если приготовить их с куриным фаршем, пельмени порадуют приятным сливочным вкусом и ароматом.

Пельмени – не только вкусное, но и очень практичное блюдо, ведь их можно приготовить впрок и заморозить в морозильной камере. Когда нет времени на приготовление обеда или ужина, достаньте заветный пакетик с пельмешками, и через несколько минут у вас на столе – вполне питательное и всеми любимое блюдо.

Пельмени – пожалуй, самое знаменитое блюдо русской кухни. Рецептов их приготовления великое множество. Но как добиться того, чтобы именно ваши пельмени получились самыми вкусными? Здесь не обойтись без знания некоторых секретов.

Такие любимые в России пельмени – это одно из названий в целой группе блюд, которые представляют собой начинку (мясо, рыба, овощи или же их смесь), завернутую в тонкое тесто. В каждой стране есть свои разновидности «наших» пельменей.

Пельмени считаются излюбленным блюдом одиноких людей и студентов, причин тому несколько: первая - это сытное, мясное блюдо, а как известно, мясо - очень вкусное и богато питательными элементами; вторая - они очень легко готовятся. Казалось бы, варить пельмени очень легко: бросил в кипящую подсоленную воду, через пять минут вытащил. Но на самом деле не все так просто...