Навигация

Постные блюда

Постные рецепты

Пост – особое время. Это не только ограничения в питании. Во время поста очищаются и тело, и душа человека.

Во время поста запрещается употреблять любые животные продукты: мясо, молоко, яйца... Под запретом все блюда и рецепты, в которые входят эти продукты даже в минимальном количестве. Единственное исключение – в отдельные, очень редкие дни поста разрешено кушать рыбу.

Но это не значит, что постные блюда несытные и невкусные. Из круп, грибов, бобовых, овощей и фруктов можно приготовить множество аппетитных и сытных кушаний. Супы и каши, рагу и вареники, фаршированные овощи... Всего не перечислишь! Искушенные хозяйки пекут даже постные блины и торты, делают вкуснейшие десерты. Разнообразные рецепты постных блюд порадуют даже самого искушенного гурмана!

Постные блюда из свеклы

Постные рецепты из свеклы

Внести разнообразие в постное меню помогут несколько простых рецептов блюд из свеклы. Сытное первое, праздничное второе и салатные закуски – это лишь малая часть того, что можно сделать из данного овоща.

Постные блюда из риса

Постный рис

Во время поста можно сделать не только повседневные блюда, но и великолепные кушанья к праздничному столу из риса. Рецепты не требуют наличия серьезных навыков, поэтому приготовить постные блюда из риса сможет даже новичок-кулинар.

Постные блюда из картофеля

Постная картошка

Для тех, кто придерживается всех правил поста, важно готовить такие кушанья, которые не будут скоромными, принесут пользу организму, а также подарят чувство сытости. Можно приготовить постные блюда из картошки, рецепты которых многочисленны и разнообразны.

Постная пицца

Постная вегетарианская пицца

Пицца с овощами и вегетарианским сыром, приготовленная без добавления мясных продуктов, однозначно является одним из самых вкусных постных блюд. Приготовить вегетарианскую пиццу под силу не только опытной хозяйке, но и начинающим кулинарам.

Постные оладьи

Постные оладьи

Во время поста можно не лишать себя вкусной выпечки, если готовить ее по всем правилам. Оладьи – блюдо, которое можно сделать полностью постным, полезным и невероятно вкусным. Приготовить пышные постные оладьи по проверенным рецептам сможет даже молодая хозяйка.

Постный торт

Вкусный постный торт

Строгость правил питания во время поста можно скрасить выпечкой из постного теста. Она готовится быстрее и проще, нежели ее сдобные аналоги. Постный торт получается не только вкусным – в нем меньше калорий, а украшения в виде кремовых розочек заменены свежими ягодами и кусочками свежих фруктов.

Постные каши

Постная каша

Время поста – совершенно особенное. В дни воздержания принято кушать простую еду, без мяса, молока и яиц.  Именно поэтому готовить постные каши и супы надо с желанием сделать их не только полезными, но и вкусными.

Постные блюда из чечевицы

Постные блюда из чечевицы

В средние века блюда из чечевицы ценили за вкус и простоту в приготовлении. Ее готовили в богатых и бедных домах, на праздники и будни. Особо почитались постные блюда из чечевицы.

Постная запеканка

Постная запеканка из овощей

Нежное и мягкое блюдо, запеканка, готовится из различных продуктов, которые предварительно измельчили или растерли до состояния пюре. Это прекрасно сбалансированная и полезная еда. Постная запеканка хорошо насытит, не оставит чувства тяжести и надолго сохранит чувство приятной сытости.

Постное тесто

Постное тесто

Во время поста, когда на ряд продуктов наложен запрет, разнообразить стол и питаться полноценно помогает разнообразная выпечка. Ее готовят постной, без добавления скоромных ингредиентов. Приготовить постное тесто вовсе не трудно, а выпечка из него получается на удивление вкусная и сытная.

Страницы

Понравилось? Поделись с друзьями!
Subscribe to RSS - Постные блюда

Новые комментарии