Навигация

Творог

Все знают о пользе творога - в нем много кальция, который укрепляет кости и зубы, он богат белком и содержит небольшое количество жиров, легко усваивается и рекомендован всем от мала до велика. Но при этом многие отказываются употреблять творог в натуральном виде, не признавая его вкусовых качеств. Это легко исправить, ведь из этого продукта можно готовить массу вкусных и полезных блюд, и не только десертов.

Завтрак

Нежные сырники с золотистой корочкой, румяная запеканка и оладьи, тонкие блинчики с творожной начинкой, такой завтрак отведает даже самый рьяный противник творога. Блюда подают с медом, домашним вареньем или сметаной.

Закуски и салаты

Из творога получаются замечательные полезные закуски, достаточно добавить к нему зелень, чеснок и немного сметаны, сформировать шарики, и закуска готова. Такую несладкую массу кладут в качестве начинки в блины и лепешки, используют как намазку на гренки и тосты, добавляют в салаты. Соленую начинку дополняют копченой рыбой, вялеными помидорами, беконом и другими ингредиентами.

Десерты и выпечка

Из творога готовят нежные воздушные десерты, можно соединить его с сахаром, сметаной или сливками и блюдо готово к подаче. Также его добавляют в тесто, которое становится более нежным и пышным, из такого теста получается очень вкусное печенье, пончики, кексы и прочие блюда. Творог используют в качестве начинки в сладкие пирожки, пироги, блинчики, слойки. Для сладкой начинки его комбинируют с сахаром, яичными желтками, сметаной, сухофруктами, ягодами и орехами.

Хачапури с творогом

Хачапури с творогом

Хачапури – одно из известнейших национальных блюд грузинской кухни. Внешне это большая лепешка из теста с добавлением сыра или кисломолочного творога. Внутри этой лепешки может быть самая разная начинка: мясо, грибы, твердый сыр, яйца и, конечно же, творог.

Творожно-тыквенная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Кулинарная наука изобрела множество рецептов вкусных диетических блюд. Творожно-тыквенная запеканка в полной мере отвечает требованиям полезности, простоты, дешевизны. Приготовление блюда доступно даже непрофессионалу.

Творожно-морковная запеканка

Творожно-морковная запеканка

Запеканка из творога с морковью – очень легкое в приготовлении, неимоверно полезное и ароматное блюдо. Многим оно знакомо еще с детства. Приготовить творожно-морковную запеканку можно по различным рецептам. Каждая хозяйка добавляет в нее что-то свое в процессе приготовления, вкладывая в это блюдо частичку своей души и любви.

Как приготовить оладьи с творогом

Оладьи с творогом

Оладьи в нашей стране любят кушать как самостоятельное блюдо или же как лакомство к чаю или свежему компотику из сухофруктов. Каждая хозяйка готовит оладушки по-своему. Одни любят классический рецепт, другие пытаются разнообразить их вкус добавлением различных продуктов. Большой популярностью пользуются оладьи с творогом. Нет, это не сырники, как многие сразу же подумали. Это что-то среднее между сырниками и обыкновенными оладушками.

Макароны с творогом

Макароны с творогом

Что может быть сытнее, вкуснее и быстрее в приготовлении, чем всеми излюбленные макароны?! Конечно же любимое блюдо из детства – макароны с творогом.

Творожные пончики

Творожные пончики

Одним из самых распространённых и любимых многими десертов не только в России, но и за рубежом является творожный пончик. Те, кто помнит вкус пончиков из советского времени, когда они выпекались в кафетериях или кулинарии, не прочь отведать эту выпечку или приготовить пончики из творога и сейчас.

Что быстро приготовить из творога

Что можно быстро приготовить из творога

Часто приходит момент, когда нужно приготовить дома что-то быстрое, на скорую руку. Не всегда получается уделить много времени готовке. Самым оптимальным будет быстро приготовить из творога что-либо вкусное. Универсальный и полезный продукт всегда поможет приготовить экспресс-блюдо для всей семьи.

Как приготовить конвертики с творогом

Конвертики с творогом

Творог – один из самых полезных белковых продуктов. Его обязательно включать в свой еженедельный рацион. Но не все любят употреблять творог в чистом виде. Один из самых простых способов накормить домочадцев полезным продуктом – приготовить конвертики с творогом. Это может быть сладкий десерт или питательная соленая закуска.

Сочники с творогом

Сочники с творогом

Классические сочни представляют собой сладкую лепешку из бездрожжевого теста с начинкой из творога, капусты, яблок, фруктов, варенья, ягод или сухофруктов. От пирожков это блюдо отличается тем, чтоб края сочников не защипывают, оставляют приоткрытыми, чтобы было видно начинку.

Как приготовить лаваш с творогом

Как приготовить лаваш с творогом

Лаваш и творог составляют отличный дуэт. Они хорошо сочетаются, на их основе можно приготовить массу различных блюд: от закусок до десертов, как праздничные, так и повседневные лакомства. К тому же продукты считаются низкокалорийными и полезными. Приготовить из лаваша с творогом разнообразные блюда просто, для этого не потребуется специальных знаний и навыков, с задачей справится и дилетант.

Страницы

Subscribe to RSS - Творог

Новые комментарии