Навигация

Запеканки

Запеканки хорошо знакомы нам с детства. Из-за своей мягкой консистенции и способа приготовления (запекания в духовке) это блюдо используется в детском питании.

Запеканка – отличный вариант для завтрака. Полезная, питательная еда – вот, что нужно для заряда бодрости и позитива на весь день.

Но не только дети любят запеканку, а также и взрослые. Потому как это блюдо можно приготовить из самых различных ингредиентов. Рецепты запеканок поистине неисчерпаемы!

  • Сильному полу понравятся мясные запеканки на основе фарша, макаронных изделий и овощей. Добавить к этому сыр и вкусную заливку – получится очень сытный вариант для обеда или ужина.
  • Дамам больше по вкусу будут овощные запеканки или приготовленные по рецептам на основе творога.
  • Сладкие творожные десерты с использованием ягод подойдут для домашнего чаепития. Такое красиво блюдо может стать и отличным лакомством для праздничного стола.

Запеканка хороша тем, что готовить ее очень просто. Сделать это можно в считанные минуты, когда гости уже на пороге. Поможет обычная духовка или мультиварка, в которой блюдо получается тоже очень хорошо.

Запеканка с сосисками

Запеканка с сосисками

Каждая хозяйка имеет в запасе пару-тройку рецептов, которые пригодятся в случае, когда нежданно нагрянут гости. К таким экспресс-рецептам можно отнести и запеканку с сосисками. Ее, как правило, сможет приготовить даже начинающая хозяйка без особых кулинарных навыков.

Творожно-тыквенная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Кулинарная наука изобрела множество рецептов вкусных диетических блюд. Творожно-тыквенная запеканка в полной мере отвечает требованиям полезности, простоты, дешевизны. Приготовление блюда доступно даже непрофессионалу.

Творожно-морковная запеканка

Творожно-морковная запеканка

Запеканка из творога с морковью – очень легкое в приготовлении, неимоверно полезное и ароматное блюдо. Многим оно знакомо еще с детства. Приготовить творожно-морковную запеканку можно по различным рецептам. Каждая хозяйка добавляет в нее что-то свое в процессе приготовления, вкладывая в это блюдо частичку своей души и любви.

Запеканка из гречки

Запеканка из гречки

Запеканка из гречки – вкусное и сочное блюдо, которое всем придётся по вкусу. Чтобы приготовить запеканку из гречки, не потребуется много времени. Блюдо обязательно порадует своим ароматом, вкусом и аппетитным видом.

Запеканка с курицей

Запеканка с курицей

Запеканкой называют блюдо, которое состоит из начинки и связующего компонента (чаще всего им выступает яично-молочная смесь), нужного, чтобы блюдо держало форму. Обязательным условием в приготовлении этого блюда является процесс запекания. Автором первой запеканки стала американка Эльмира Джоликер.

Запеканка из вермишели

Запеканка из вермишели

Многие из нас ассоциируют вермишелевую запеканку с детским садом и воспоминаниями из детства. Именно поэтому многие хозяюшки стараются баловать свою семью этим блюдом. Его можно приготовить как для взрослых, к примеру, с мясом или грибами. Так и для детей – с творогом, с капустой брокколи или добавлением других полезных овощей. А чтобы окончательно привлечь внимание ребенка, ее можно разнообразить изюмом, грецкими орехами или курагой.

Рыбные запеканки

Рецепты рыбных запеканок

Рыба – неизменный ингредиент диетических столов. Ее нежная мякоть, польза привлекают кулинаров. Приготовление вкусной запеканки из рыбы не занимает много времени, ее рецепты помогают разнообразить рыбное меню.

Запеканки из цветной капусты

Запеканки из цветной капусты

Цветная капуста — необычайно полезный овощ, незаменим в диетическом меню, прекрасно подходит для питания детей любого возраста. Это не только полезный, но и очень вкусный продукт в любом виде: отварная, сырая или запеченная капуста разнообразит домашнее меню и даже украсит праздничный стол.

Овощная запеканка

Овощная запеканка

Иногда хочется поразить окружающих своими кулинарными способностями. И если в разговоре упомянуть, что вчера на ужин вы готовили мусаку, а в воскресенье семью на обед ожидает пармеджано, то внимание к вам обеспечено. Хотя на самом деле эти блюда, так же как и рататуй и лазанья, являются овощными запеканками. В каждой кухне мира обязательно найдется вкусный рецепт овощной запеканки со своими национальными особенностями.

Запеканки из брокколи

Запеканки из брокколи

Капуста брокколи употребляется в сыром, тушеном, печеном, жареном виде. Ее отличие от белокочанной капусты – в отсутствии выраженного капустного запаха, от цветной – в нежном вкусе. Обилие витаминов, клетчатки, бета-каротина ставят брокколи на высшую ступень рейтинга полезности крестоцветных. Разнообразить меню, где главным ингредиентом выступает капуста, помогает приготовление вкусной запеканки из брокколи.

Страницы

Subscribe to RSS - Запеканки

Новые комментарии