7 вкусных и полезных добавок к кофе

Кофе – любимый напиток многих людей. Кофе пьют утром, в перерывах между работой, в компании друзей, с любимым человеком. Это напиток на все случаи жизни! Конечно, кофе можно пить «в чистом виде», и многие гурманы считают это единственно правильным. Но можно попробовать сделать его еще вкуснее благодаря разнообразным добавкам.

1. Сахар

Он применяется не только для того, чтобы сделать напиток не таким горьким и подсластить его, но и для того, чтобы снизить жесткость воды. К кофе можно добавлять не только сахар, но и сахарную пудру – она лучше растворяется в воде. Но некоторые виды кофе принято употреблять без подсластителей вообще – например, латте и кофе по-турецки.

2. Сливки или молоко

Эта добавка позволит сделать кофе более нежным, а также пополнит дефицит кальция. Молоко можно сбить в пышную пенку – так ваш кофе станет не только вкусным, но и красивым.

3. Специи

Специи делают вкус кофе более пикантным, насыщенным и богатым, а также уменьшают аппетит. Добавлять в кофе можно черный перец – он выгоняет из организма токсины, способствует улучшению обмена веществ, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Кардамон успокаивает, гвоздика снижает негативное воздействие кофеина, имбирь успокаивает нервы, корица поднимает настроение.

4. Шоколад

Шоколад в любом его проявлении – стружка, крошка, пудра из шоколада или просто шоколадные кусочки сделают вкус кофе более богатым. Шоколадом можно посыпать кофе с молочной пенкой, латте или капучино. Можно добавить кусочки шоколада в сам напиток во время варки, чтобы приготовить шоколадный кофе.

5. Лимон

Он способен сделать кофе не только вкусным, но и полезным, ведь лимон улучшает переваривание пищи, стимулирует выработку желудочного сока, усиливает антиоксидантные свойства кофе.

6. Алкоголь

Конечно, добавление спиртного не сделает кофе полезным, но придаст ему интересный вкус. Что именно добавить в кофе? Более легкие, «женские» добавки – ликеры, например, айриш крем, «Бейлиз», ореховый или шоколадный ликер, вишневая наливка. Более крепкие, «мужские» добавки – бренди, виски, рижский бальзам, коньяк, ром.

7. Сиропы

Фруктовые, ягодные, ореховые, шоколадные и другие – сиропы разнообразят вкус вашего кофе.