Навигация

Смузи из клубники

Смузи из клубники

Вкусные и здоровые напитки из свежих ягод и фруктов в последнее время приобрели огромную популярность. Приготовить ароматное питье можно из летней королевы ягод – клубники. Такое смузи готовится буквально за пару минут. Завтрак может быть любой густоты. Его можно сделать довольно жидким и пить через соломинку или добавить в смузи кукурузные или овсяные хлопья и есть лакомство ложечкой.

Плюсы и минусы смузи

Гениально простое в приготовлении, удивительно полезное и, безусловно, вкусное – вот главные отличительные черты клубничного угощения. Утром оно приятно взбодрит, разбудит, и вы начнете новый день здоровым завтраком. Вечером лакомство из клубники спрячет чувство голода и позволит завершить день легким ужином.

Готовят коктейли – смузи только из свежих ягод и фруктов. Именно поэтому они полезнее соков. Ягодный коктейль наполнит организм не только витаминами, и полезными веществами – он станет главным источником ценной клетчатки.

Из минусов клубничного коктейля может быть только наличие аллергии на летнюю ягоду.

Способы приготовления

Выделить текстуру вкуса сладкой ягоды поможет введение в состав коктейля жидкого меда, различных ягод и сочных фруктов. А вот для приготовления пюре из ягод и фруктов достаточно иметь на кухне хороший блендер. Простой кухонный прибор поможет приготовить угощение в виде жидкого напитка или густой ягодной массы.

Ингредиенты клубничного смузи и их особенности

Любое смузи с клубникой – многокомпонентный коктейль. Каждая добавленная ягода или фрукт придают напитку оттенки своего вкуса и усиливают ценные свойства друг друга.

Ингредиенты смузи

Главный компонент полезного напитка, конечно, клубника. Ягода – мощный источник витамина C. Всего один стакан клубники обеспечит организм взрослого человека дневной нормой важного витамина. Еще королева ягод богата фолиевой кислотой и служит отличным противомикробным и противовоспалительным средством. Клубника рекомендована при проблемах с ЖКТ, заболеваниях носоглотки и неприятном запахе изо рта. Ягода особенно показана при наличии сахарного диабета, потому что способна снижать сахар крови. Незаменима клубника и в рационе курильщика – она восстановит организм после вредного воздействия никотина и табачного дыма.

Банан в смузи с клубникой обогатит лакомство калием, необходимой нам клетчаткой, фруктозой, триптофаном и магнием. Полезные вещества желтого фрукта помогут расслабиться и ощутить настоящее счастье.

Изумрудный плод киви – настоящая витаминная бомба в составе напитка. Помимо витаминной добавки фрукт улучшит состав крови, приведет к норме давление и понизит содержание холестерина до нормы.

Помимо фруктов, летняя ягода гармонично сочетается в коктейле с десертными сырами (маскарпоне или филадельфия) и орехами. Дополнить вкус напитка можно также добавлением молока, сливок или йогурта. Мороженое может придать угощению чувство праздника и веселья.

Смузи рекомендовано диетологами, если вы заняты напряженной умственной работой или испытываете тяжелые физические нагрузки. Коктейль выведет шлаки и токсины, уберет отеки и нормализует сон человека. Вкусное лакомство снимет усталость и стресс, мягко успокоит и расслабит.

Особенности приготовления

Никаких особенных хитростей в приготовлении напитка из клубники нет. Надо ягоды промыть и удалить листочки. А вот если вы хотите убрать из коктейля зернышки, которых много в клубнике, то надо немного постараться.

Приготовленную для напитка клубнику просто протрите через мелкое сито и только потом приступайте к взбиванию ягодной массы. Вкус и полезные свойства напитка останутся при этом неизменными.

Если в приготовлении используется замороженная ягода, то размораживать ее надо только слегка. Ягода не должна размякнуть полностью. Лучше сохранить перед взбиванием сердцевину ягоды скованной льдом.

Рецепты смузи из клубники

Рецепты смузи из клубники

Клубничный смузи с молоком

Вкуснейший и полезный полноценный завтрак можно приготовить из летней ягоды и молока. Достаточно взять:

  • 500 г свежих ягод;
  • стакан молока;
  • пару ложек меда;
  • щепотку ванилина.

Оттенить вкус можно парой листочков мяты.

Приготовление:

  1. Ягоды клубники промойте под струей воды, обсушите и удалите зеленые листочки.
  2. Нарежьте клубнику и сложите кусочки в блендер.
  3. Добавьте ванилин, мед и налейте молоко.
  4. Перебейте смесь до однородного состояния и разлейте по высоким бокалам. Если на улице жарко, охладите напиток несколькими кубиками льда.

Перед подачей украсьте смузи ягодкой клубники и листочком мяты.

Смузи из клубники и банана с корицей

Классическое сочетание банана и клубники поможет зарядить организм жизненной энергией и витаминами. Лакомство доставит вкусное удовольствие и подержит иммунитет. Более вкусный и полезный десерт придумать просто невозможно.

Понадобится:

  • клубника – 100 гр.;
  • банан среднего размера – 1 шт.;
  • малина – 100 гр.;
  • яблочный сок – 100 мл;
  • жидкий мед – 3 ч. ложки;
  • щепотка корицы;
  • черника – 50 гр.

Приготовление:

  1. Ягоды для напитка переберите, промойте и уберите зеленые листики.
  2. Соедините все компоненты и приготовьте в блендере сладкое пюре.

Подавайте напиток в высоких бокалах, погрузив в каждый красивую трубочку для питья.

Клубничный смузи с киви

Для приготовления коктейля с изумрудной ягодой можно использовать и замороженные плоды клубники. Ягоды прекрасно сочетаются в одном напитке, и готовить красивое и вкусное угощение можно в любое время года, ведь замороженные ягоды клубники можно купить теперь в любом магазине.

Ингредиенты коктейля довольно просты:

  • стакан клубники;
  • два киви;
  • ложка меда;
  • 300 мл молока.

Приготовление:

  1. Дайте клубнике немного оттаять.
  2. Очистите ворсистую кожуру киви и нарежьте плоды.
  3. Соедините компоненты смузи и хорошенько взбейте до получения однородной массы.

Кусочки киви и клубники используйте для украшения коктейля.

Смузи из клубники, апельсина и йогурта

Такой коктейль особенно подойдет для угощения маленьких детей. Молочные бактерии не изменят вкус клубники, но сумеют обогатить напиток полезными живыми бактериями.

Понадобится:

  • клубника – стакан;
  • апельсин;
  • молоко – стакан;
  • йогурт – 100 мл.

Приготовление:

  1. Очистите апельсин, удалите белую пленку и разберите плод на дольки.
  2. Сложите в чашу прибора клубнику, апельсин, йогурт и влейте молоко.
  3. Измельчите смесь в кашицу и разлейте по бокалам.

Подать угощение можно с листочком мяты.

Смузи с эффектом фитнеса

Это невероятно вкусный и полезный напиток можно приготовить из:

  • клубники (300 гр.);
  • одного зеленого яблока;
  • кислого грейпфрута;
  • чайной ложки натертого корня имбиря.

Приготовление:

  1. Кусок имбиря очистите и натрите на мелкой терке.
  2. С грейпфрута срежьте кожуру, снимите пленки и нарежьте кусочками.
  3. Удалите сердцевину у яблока и нарежьте произвольно.
  4. Все компоненты напитка взбейте в блендере до однородной массы.

Перед подачей охладите напиток в морозилке.

Приготовить ароматный безалкогольный коктейль можно и на завтрак, и для дружеской вечеринки. Сделать угощение и удивить друзей можно буквально за несколько минут. Готовить десертный коктейль можно круглый год. Вкусную клубнику можно купить теперь круглый год, да и остальные ингредиенты всегда есть на полках наших магазинов.

Приятного всем аппетита!

Понравилось? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Новые комментарии