Мясо, птица, субпродукты

Баранину рекомендуется употреблять в пищу детям и людям пожилого возраста. Это мясо содержит много фтора, который укрепляет зубы и уберегает их от кариеса.

К одним из самых легких в приготовлении и в то же время вкусных видов мяса относится домашняя свинина. Для того чтобы ее жарить, не требуется масло, ведь в самом мясе достаточно жира, который топится во время готовки.

Телятина – это мясо телят в возрасте четырёх или пяти месяцев. В сравнении с говядиной телятина на вкус более изысканна и приятна.

Говядина пользуется неизменным спросом у большого количества людей. Обусловлен этот интерес прекрасными вкусовыми, питательными свойствами и великолепным ароматом этого мяса.

Индейка представляет собой крупную птицу из рода индеек (семейство фазановых). В современном обществе мясо индейки пользуется популярностью, по употреблению оно занимает 2-е место, уступая лишь мясу кур.

Все давно знают, насколько полезно и легко усвояемо куриное мясо. Из всей птицы курица содержит больше всего полезнейшего белка, аминокислот, важных для человека.

Печень содержит большое количество полноценных белков, много витаминов и микроэлементов. Если правильно готовить этот продукт, то можно обеспечить свой организм почти всем комплексом необходимых питательных веществ.