Грибы

Лесные грибы ярко-желтой окраски – это всем известные лисички. Они не только вкусные и полезные, их еще и легко готовить.

Рыжики - одни из самых ценных по своему составу грибов. Они богаты витаминами и аминокислотами, в них содержится ценный антибиотик лахтаровислин. Кроме этого, в рыжиках много железа.

Маслята – это одни из самых известных и распространенных грибов, встречающиеся в европейской части России, на Украине и в Белоруссии. Пищевую ценность и вкусовые качества этих грибов с полным правом можно поставить в один ряд с белыми грибами.

На территории России белые грибы очень распространены. Белые грибы относятся к грибам первой категории. В них содержится большое количество различных полезных веществ.

Вешенки – это одни из самых питательных и вкусных грибов. Их можно готовить самыми разными способами: жарить, варить, квасить, тушить, солить, мариновать...

Белый шампиньон является самым распространенным грибом. Но в кулинарии чаще всего используют искусственно выращенные шампиньоны.

Грибы - древнейшие представители жизни на Земле. За счет своего состава грибы обладают большим количеством полезных свойств.