Навигация

Жиры, яйца

Сливочное масло

Трудно представить себе наше питание, процесс приготовления блюд без масла - сливочного, подсолнечного, оливкового. Жиры в разумных количествах необходимы нашему организму, и лишь их избыточное потребление приводит к различным проблемам со здоровьем - ожирению, отложению холестерина на стенках сосудов и другим.

В этом разделе сайта вы узнаете о свойствах различных масел и жиров, употребляемых в пищу и применяемых в кулинарии. Тут же собрана информация и о яйцах птиц, которые являются ценнейшими источниками белков и жиров для нашего организма.

Рапсовое масло

Рапсовое масло – третье в мире по популярности. Этот продукт отличает своеобразный аромат и вкус. Он немного напоминает оливковое масло, из-за чего и приобрел свою популярность.

Рыбий жир

Во времена существования Советского Союза в нашей стране любой ребенок ежедневно получал рыбий жир, как считалось – для полноценного развития и укрепления здоровья. В нем очень высокое содержание важных для человека витаминов А и D.

Горчичное масло

О масле горчицы, как и о самом растении, люди знали еще две тысячи лет назад. Масло горчицы применяется при лечении и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку оно богато на омега-3 жирные кислоты, которые в свою очередь снижают вязкость крови в организме, а также оказывают противоатеросклеротическое действие.

Льняное масло

Льняное масло является незаменимой составляющей здорового рациона. Для жителей Руси ещё в древние времена оно служило важным продуктом питания.

Кукурузное масло

Благодаря своему уникальному составу кукурузное масло способно оказывать на организм человека лечебный и омолаживающий эффект. Оно лечит как изнутри, так и снаружи.

Подсолнечное масло

Масло подсолнечника имеет на своей кухне любая хозяйка. Подсолнечное масло является продуктом, в состав которого входят лишь жиры, в нем не найти белков и углеводов.

Маргарин

Изначально маргарин задумывался как дешевый заменитель натурального коровьего масла. Сегодня в любом супермаркете перед вами предстанет обширная коллекция маргаринов на любой вкус. Но стоит ли их покупать?

Арахисовое масло

Диетологи нередко советуют употреблять арахисовое масло в целях профилактики множества заболеваний. И не зря, ведь арахисовое масло имеет множество полезных свойств.

Сало

Сейчас многие любители низкокалорийной и здоровой пищи объявили сало едва ли не ядом для организма, однако это неверно, сало – продукт необходимый. Надо просто употреблять его в адекватных количествах.

Сливочное масло

Самым концентрированным продуктом, содержащим молочный жир, является сливочное масло.На протяжении тысячелетий полезность коровьего молока не ставилась под сомнение, но в наше время борьбы с избытком холестерина и ожирением все наоборот. Где же правда? Давайте попробуем разобраться.

Страницы

Понравилось? Поделись с друзьями!
Subscribe to RSS - Жиры, яйца

Новые комментарии