Овощи, зелень

Кабачковая икра в нашей стране является очень популярным продуктом. Считается она полезной, легкой для пищеварения. Это одна из самых вкусных и полезных закусок.

Польза кабачков известна всем. Они содержат множество витаминов и полезных микроэлементов, которые необходимы человеку. Поэтому употребление различных блюд из этого овоща необходимо круглый год. Существует множество способов заготовить кабачки на зиму. У каждого есть свои плюсы и минусы.

Правильно приготовленный кабачок очень вкусный и полезный! В этом можно убедиться, приготовив запеканку из кабачков. Кабачок хорошо сочетается практически со всеми овощами и с любым мясом, и это позволяет приготовить самые разнообразные кушанья!

Тыква - уникальный овощ, в ее составе множество витаминов и питательных веществ. Блюда на ее основе получаются сытные и вкусные. Легко усваиваются организмом. Самое верное решение - это приготовить суп из тыквы. Существуют различные рецепты и способы его приготовления.

Баклажан – очень полезный продукт. Он содержит калий и клетчатку, что очень полезно для кишечника. С его помощью можно понизить уровень холестерина в крови. Большое количество витаминов и питательных веществ в составе этого плода дает возможность использовать его в разных блюдах. Он отлично сочетается с другими овощами. Поэтому приготовить икру из баклажанов – это правильно решение. Блюдо получается не только очень вкусное, но и полезное.

Тыква богата питательными веществами, антиоксидантами, витаминами и минералами, и при этом низкокалорийна. В запечённой тыкве эти полезные компоненты сохраняются почти полностью. Существует множество способов приготовления запечённых блюд из тыквы: в духовке, в мультиварке, в аэрогриле. При этом продукт сохраняет все полезные свойства.

Баклажан относится к тем продуктам, которые не рекомендуется употреблять в сыром виде. Горький вкус свежего плода надолго оттолкнет от желания съесть его. Баклажаны можно варить, готовить на пару, запекать, тушить, мариновать и солить. Но чаще всего хозяйки предпочитают жарить баклажаны.

Тыкву не зря называют королевой огорода. Эта удивительная красавица не только радует огородников своей яркой раскраской, но и используется кулинарами. Из нежной и сочной мякоти, имеющей непередаваемый аромат, создают настоящие кулинарные шедевры.

Сегодня стало модным следить за своим здоровьем и правильно питаться. Законы правильного питания в обязательном порядке включают в себя употребление сложных углеводов, которые, как правило, содержатся в кашах. Поэтому большинство жителей нашей страны кушают их не только на завтрак, но и на обед. Чтобы сделать свое меню разнообразным, попробуйте приготовить кашу из тыквы.

Осень – самое время собирать грибы и готовить из них вкусные блюда. Идеальное сочетание – лисички с картофелем, приготовить которые можно самыми разными способами. Можно их тушить, жарить, запекать в духовке или варить.