Питание и здоровье

Ученые подсчитали, что в среднем каждый человек в мире ежедневно съедает по 22 чайных ложки сахара. А как же быть с широко распространенным мнением, что сахар далеко не самый полезный продукт для здоровья человека и лучше использовать его природные заменители, либо совсем исключить его из рациона питания?

Как правило, гормональный фон подвергается изменениям во время беременности, менопаузы, из-за постоянного приема оральных противозачаточных средств. Чтобы избежать гормональных нарушений, важно, чтобы в рацион входили продукты, которые способны оказывать положительное влияние на гормональный фон.

Наша нервная система ежедневно подвергается многочисленным внешним атакам и поэтому нуждается в особой защите. Специалисты-диетологи совместно с медицинскими работниками провели исследования и определили самые полезные для наших нервов продукты.

Здоровое питание – это залог хорошего состояния организма, молодости кожи и прекрасного внешнего вида. Но некоторые продукты, которые мы привыкли употреблять ежедневно, плохо влияют на работу внутренних органов и ускоряют процесс старения. Какие продукты необходимо вычеркнуть из своего рациона, чтобы дольше сохранить молодость организма?

В нашей жизни появился новый термин – суперфуд. Что это за зверь и с чем его едят?

Знаете ли вы, что любимые и привычные продукты, такие как макароны, хлеб, крупы и печенье, могут стать причиной развития серьёзных заболеваний? На самом деле, это вполне реально. На сегодняшний день у множества людей диагностирована целиакия, аутоиммунное заболевание, при котором у больного отмечается аллергическая реакция на продукты, содержащие глютен.

Если печень начинает давать сбой в работе, внутри организма, протекают куда более серьезные негативные процессы. И чтобы этого не случилось, необходимо очень бережно относиться к своему здоровью и знать о тех продуктах, которые могут оздоровить печень

Мы привыкли, что специи, которые стоят у нас на кухне в коробочках и баночках, могут быть использованы только для того, чтобы придать пище тот или иной вкус. Но далеко не все знают, что многие известные и довольно распространённые специи, кроме вкусовых качеств, имеют в своём арсенале немало полезных свойств.

Суп давно уже стал основным и незаменимым блюдом ежедневного рациона человека. Прошло очень много столетий с момента изобретения этого блюда, придумано огромное количество рецептов. Благодаря появлению новых продуктов, таких как майонез, томатная паста, различные приправы, изменялись и рецепты этого блюда, все ближе подходя к тем, которые используются в наше время.

До появления современных пищевых технологий и связанных с ними возможностей, люди использовали в основном натуральные красители – соки овощей и ягод. Сегодня же синтетические пищевые красители используют практически все известные производители продуктов питания. Но не опасны ли для человеческого организма окрашенные продукты?