Питание и здоровье

В последнее время очень популярны стали монодиеты. Такая система питания позволяет за очень короткий срок избавиться от лишних объемов. Однако, мало кто говорит о том, что эти виды питания могут серьезно навредить здоровью и, вдобавок, ухудшить внешность.

Даже если потреблять исключительно здоровую пищу, нужно следить и за правильным ее усвоением. Даже качественная пища принесет пользу, только если хорошо переварится. Вот несколько советов, которые улучшат пищеварение...

Ученые доказали, что отдельные напитки и продукты питания, в том числе и широко распространенные, которые мы употребляем буквально каждый день, способны вызывать приступы головной боли. Это происходит потому, что в их составе есть вещества, оказывающие непосредственное влияние на сосуды.

Если вы ведете борьбу за стройность не первый день, то знаете, каким переменчивым бывает успех. Вы то сбрасываете лишние килограммы, то вновь с грустью замечаете, что любимые джинсы стали малы. Как же закрепить результат раз и навсегда?

Сидеть на диете хотя бы раз в жизни пробовала любая девушка. Кто-то после первого неудачного опыта решил, что такое занятие – пустая трата времени, другим диеты кажутся опасными, а третьи считают их идеальным методом поддерживать красоту и здоровье. Кто же прав?

Клетчатка (растительные волокна) играет важную роль в питании человека. Полезные вещества, содержащиеся в пищевых волокнах (такие как целлюлоза, камеди, пектин, лигнин, антиоксиданты), участвуют в процессе обмена веществ. Пищевая клетчатка содержится в зерновых растениях, отрубях, овощах и фруктах, морских водорослях, бобовых растениях, орехах, свежевыжатом соке с мякотью.

Некоторые люди не любят есть яблоки с кожурой и предпочитают чистить их. Стоит ли это делать? Полезна ли кожура от яблок или вредна? Диетологи на этот счет практически едины во мнении...

Любителей сырого мяса предостаточно. Почти на каждой вечеринке найдутся люди, ожидающие подачи бифштекса «по-татарски» или карпаччо. Безопасны ли подобные предпочтения? Можно ли есть сырое мясо и не опасаться осложнений?

Многие взрослые очень любят кофе. Они пьют этот ароматный напиток как утром, так и на протяжении дня, для бодрости и просто для удовольствия. Он кажется им идеальным напитком на все случаи жизни. Так почему же они не дают кофе детям?

Мы не всегда знаем, что наш организм испытывает нехватку кальция, поскольку симптомы этого бывают выражены слабо. А тем временем состояние волос, ногтей, зубов и костей постепенно ухудшается. Если эти признаки стали более явными, следует восполнить дефицит кальция.