Салаты

Овощи, которые выросли на вашем огороде или приобретены на рынке, отличный повод приготовить вкусный овощной салат. Они хороши как легкие закуски перед обедом и могут заменить традиционный ужин.

Салаты, основным компонентом которых служат маринованные или свежие опята, сложно назвать диетическими. Калорийность приличная, но отказаться от удовольствия отведать салатика мало кому под силу! Они удивительно вкусные и притягательные – главное украшение обеденного стола.

Несмотря на большое разнообразие современных салатов, винегрет по праву считается любимым национальным блюдом. Его делают по праздникам и в будни, включают в различные диеты. Ведь несмотря на большое количество ингредиентов, салат содержит мало калорий, им можно быстро насытиться и не набрать лишние килограммы.

Закуски из свежих овощей, разных видов салата и зелени украшают стол и помогают сохранить здоровье. Если традиционные рецепты приелись, можно разнообразить салатное меню свежим шпинатом. Этот овощ, больше похожий на зелень, используется как в горячих первых и вторых блюдах, так и в закусках. Попробуйте приготовить вкусный салат со шпинатом и оцените всю пользу этого продукта!

Груша – один из самых ароматных, душистых и вкусных представителей фруктового царства. Благодаря своим вкусовым качествам она способна превратить любое блюдо в шедевр кулинарного мастерства. Поэтому, чтобы приготовить вкусный салат с грушей по любимому рецепту, не потребуется много усилий.

Мало кто знает, что маслины и оливки - плоды одного и того же дерева, оливкового, но разной степени зрелости. В России маслинами принято называть полностью созревшие, черного цвета, оливки. Их широко используют в приготовлении самых разных блюд. Особенно популярны во всем мире салаты с маслинами.

В наших лесах растет большое количество разных грибов, и любая хозяйка, наверное, не один раз задумывалась о том, какое же вкусное лакомство можно из них приготовить. Грибы сочетаются со всеми продуктами, они обогатят своим вкусом практически любое блюдо, также идеально подойдут к праздничному столу в виде дополнительной закуски.

Приготовить вкусный салат с помидорами черри можно как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Это блюдо очень полезно, ведь в овощах содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов.

В кулинарии оливки широко применяются как ингредиент различных блюд, в первую очередь салатов и холодных закусок. Приготовить вкусный салат с оливками сегодня более чем выполнимо. Блюда с их добавлением обладают пикантным вкусом; оливки придают изюминку многим салатам, которые, к тому же, несложны в исполнении.

Редис ‒ один из самых распространенных весенних представителей овощного царства. Он хорош своей яркостью, хрустом, горчащим вкусом и аппетитностью. Приготовить салат из редиски очень легко и просто.