Пищевая фольга: применение в кулинарии и не только
Размещено: musakova
![Пищевая фольга](https://www.poedim.ru/sites/default/files/styles/400/public/field/image/foil.jpg?itok=0GbrfId4)
Рулон фольги, купленный в хозяйственном магазине, долго в доме не залежится: хорошая хозяйка всегда найдет материалу применение. Пищевая фольга представляет собой тонкую шуршащую пленку стального оттенка. Свойствами обладает впечатляющими, и используют ее не только по пищевому предназначению.
- Первым и неоспоримым использованием фольги остается приготовление в ней пищи. Это раньше нужно было с посудой угадать, крышку плотную подобрать, а теперь – завернули в лист фольги, и можно отправлять блюдо печься. С полной уверенностью, что не сгорит, получится нежным и сочным. Таким вот образом запекают овощи, готовят рыбу, буженину и т.д.
- Кроме прямого применения фольгу используют для сохранения тепла или холода. Не всегда есть возможность взять с собой микроволновку или холодильник, а завернутые в фольгу курица или пирожки сохранят тепло, полуфабрикаты – останутся в холоде. Все потому, что фольга способна отражать тепловые лучи от себя: играет роль подручного термоса.
- Сохраняет пищевая фольга не только тепло или холод, но и выделяемый продуктом сок. Конечно, она не герметична, но если грамотно завернуть пищу, она не засохнет. Эту же особенность материала используют в духовке, подстилая его на поддон, захватывая при этом края. Выделяемая жидкость не запачкает противень, а если завернуть блюдо «с головой», оно будет готовиться в собственном соку.
- Спасает фольга от приставаний к форме пироги или торты. Достаточно проложить полосками материала рифленые края, и можно не волноваться за эстетику выпечки.
- В этом же ключе из пищевой фольги изготавливают одноразовые формочки для кексов, а кто предпочитает трубочки с кремом, то конусы для этих изделий.
- Яйца, обернутые пищевой фольгой, при варке не лопаются.
- Кусочки фольги подкладывают под газовые конфорки на плите, тогда со сбежавшими блюдами проблем не будет.
- Пищевую фольгу подкладывают под одежду при глажке (температура усиливается).
- Из пищевой фольги можно делать детские украшения к праздничным карнавалам: вырезать маски, звезды, парики; делать декор для помещения.
- Садовники лентами, нарезанными из пищевой фольги, отпугивают от урожая нежелательных «нахлебников» – скворцов.
Возможно, у пищевой фольги найдутся и другие способы применения: ей под силу многие вещи.
Понравилось? Поделись с друзьями!
Смотрите также
Новые комментарии
- Станислав, а что не так? 9 месяцев 2 дня назад
- А мне вот как раз интересно 9 месяцев 2 дня назад
- Потрясающе! 9 месяцев 2 дня назад
- Хлопья на завтрак 9 месяцев 2 дня назад
- Итальянская пицца из дрожжей на кефире 9 месяцев 2 дня назад
- Соус 9 месяцев 2 дня назад
- Большое спасибо 9 месяцев 2 дня назад
- Суп из пакетика 9 месяцев 2 дня назад
- Для чего мясо отбивают 9 месяцев 2 дня назад
- Вред 9 месяцев 2 дня назад
Добавить комментарий