Недельная диета на капустном супе

Диета на капустном супе считается одной из несложных капустных диет. Её длительность - одна неделя. Повторять эту диету рекомендуется с перерывом в два или три месяца.

Капустный суп - основа диеты

Рецепт капустного супа несложен. Для приготовления данного блюда потребуется: 600 граммов белокочанной капусты, 6 стрелок зеленого лука, 6 луковиц, 2 помидора, ½ стакана риса коричневого, пара болгарских перцев, соль, приблизительно 6 морковок среднего размера и 5 стеблей сельдерея.

Сначала шинкуете капусту и нарезаете морковь соломкой, после режете болгарский перец и лук кольцами, затем мелкими кусочками нарезаете сельдерей. Перед измельчением помидор ошпарьте их, чтобы снять шкурку. Полученные нарезанные ингредиенты кладем в широкую кастрюлю, заливая водой. После закипания следует проварить овощи на слабом огне в течение десяти минут с открытой крышкой.

Теперь, накрыв кастрюлю крышкой, варим до того момента, пока овощи не станут мягкими. Взяв еще одну кастрюльку, высыпаем туда коричневый рис и варим в течение двадцати минут. Дайте рису настояться минут 30 и перед снятием вареных овощей с огня закиньте его туда с измельченным луком. Посолите и ешьте.

Ингредиенты данного супа наполнены нужными вашему организму микроэлементами, а коричневый рис является натуральным адсорбентом и способствует выводу токсинов и шлаков.

Правила диеты на капустном супе

Капустный суп, рецепт которого вы только что прочитали, является основным блюдом диеты. Кушать его можно без ограничений, в любом количестве и в любое время дня и ночи. Но уж, конечно, не до такой степени, чтобы «пузо лопалось».

Ограничений по употреблению капустного супа нет, но в редких случаях могут проявляться побочные явления, такие как, например, слабость, усталость и головная боль, а также реакции со стороны желудочно-кишечного тракта: метеоризм, понос, изжога. В этом случае диету следует немедленно прекратить.

Помимо супа, во время диеты разрешено употребление следующих продуктов:

• в первый день капустной диеты можно есть любые фрукты, кроме бананов;
• во второй день рацион можно дополнить овощами;
• на третий день разрешается скомбинировать суп с любыми овощами и фруктами;
• в четвертый день рекомендуется, помимо супа, употреблять бананы и обезжиренное молоко;
• на пятый день следует дополнить рацион любым нежирным мясом или рыбой (450 граммов на весь день) и помидорами;
• на шестой день не откажите себе опять-таки в мясе;
• на седьмой, последний день добавьте в меню овощи и фруктовый сок.