Как не есть после ужина: 7 шагов к стройности

«Не есть после 6 вечера», «Ужинать до 7 вечера», «Не перекусывать после 9 вечера» – есть много вариаций мифа, о том, что еда перед сном особенно полнит. Однако, калории влияют на ваше тело в любое время суток, говорят опытные диетологи. Если вы на законных основаниях, физиологически, немного проголодались ночью, то немного перекусить – не страшно.

Если же вы едите от скуки или эмоциональных проблем – это вредно для здоровья. Как только вы осознали проблему – примените алгоритм, который поможет избежать перекусов после ужина.

Шаг 1

Основой вашего ужина должен стать источник высококачественного белка – это самое сытное питательное вещество с долгосрочной перспективой. Приготовьте блюда из морепродуктов или творога, птицу без кожи, сою или другие бобовые.

Ешьте постное красное мясо лишь изредка, потому что, хоть оно и богато белком, но также имеет высокое содержание насыщенных жиров, калорий и холестерина.

Шаг 2

Включите в ужин клетчатку, потому что она важна для крепкого здоровья и вторая по питательности среди других веществ. Добавьте в вечерний прием пищи цельное зерно, например, коричневый или дикий рис, лебеду, кус-кус, пасту из цельного зерна и ячменя.

Бобы, чечевица, горох и другие бобовые, о которых уже упоминалось, богаты клетчаткой и содержат белок. Их можно успешно комбинировать с темно-зелеными, листовыми овощами, такими как шпинат, капуста, зелень и горчица. Сделайте салат в качестве закуски, и попробуйте съесть на ужин овощей нескольких цветов.

Шаг 3

Сбалансируйте ужин с ненасыщенными жирами из масла, орехов и семян, с некоторыми фруктами и порцией нежирного или обезжиренного молочного продукта. Съешьте разумный десерт, например, йогурт с пониженным содержанием жира или мороженое со свежими фруктами.

Сбалансируйте свой ужин и десерт, чтобы получить достаточное количество различных питательных веществ. Вам необходимо почувствовать себя сытым. Это поможет избежать более позднего желания поесть, из-за того, что не наелись.

Шаг 4

Выпейте стакан воды или чашку чая или кофе без кофеина, когда вы ощутите желание поесть. Напитки без калорий все еще могут утолить чувство голода, а иногда и жажду ошибочно принимают за голод. Вполне допустимо выпить и стакан нежирного кефира.

Шаг 5

Найдите способы, чтобы занять свое время и внимание ночью, если вы, как правило, едите от скуки. Избегайте бессмысленных действий, таких как просмотр телевизора или веб-страниц, которые, на самом деле, могут подтолкнуть вас к бездумному перекусу. Вместо этого читайте или пишите, решайте головоломки или найдите истинное хобби.

Шаг 6

Используйте анти-стрессовые упражнения для борьбы с желанием перекусить, вытекающим из стресса и эмоциональных факторов. Прогуляйтесь или займитесь физическими упражнениями, послушайте успокаивающую музыку, попробуйте йогу или медитацию, или найдите другие успокаивающие занятия.

Шаг 7

Обратите внимание на персональные возбудители вечернего аппетита, такие как телевидение, конкретные запахи или определенные виды деятельности. Возможно, это темы для разговора, которые способствуют желанию перекусить.

Ведите дневник питания, в котором фиксируйте, когда у вас возникают внезапные позывы поесть, и что вы едите, если вы боретесь с эмоциональными возбудителями. Поищите закономерности, помогающие их избегать.

Советы

Обратите внимание на свое тело, чтобы различать тягу, вытекающую из физиологического голода или других проблем, вызванных эмоциональными причинами. Если ваш желудок рычит, и ваше желание поесть не уходит и даже усиливается, то, наверное, не стоит голодать.

В таких случаях, съешьте немного питательных, сытных продуктов, например, горсть орехов, несколько ломтиков нежирного сыра на крекере из цельного зерна, фруктов или несколько кусочков сырых овощей с обезжиренным соусом или без него.